第四十章：做糖的法子[第2页/共2页]

三娘愣了愣：“小舅要看？”

三娘谨慎的书包里的书拿了出来，恰是那本农经，实在三娘也不晓得这书里有没有做糖的体例，只是猜着应当有，而她所晓得的体例是当代时跟劈面档口卖芝麻糖的两口儿学的。

刚念了几句，小舅就拦住她的话头：“三丫头你这才跟先生念了几个月的书，如何就满嘴之乎者也的了，小舅一个字都听不懂，你就跟小舅说大口语成不。”

小舅也难堪上了，是啊，本身听不明白就不能做出糖来，这做不出糖来不是抱着金山受穷吗。

三娘只得清了清嗓子念叨：“八月中作糵。盆中浸小麦，即倾去水，日曝之。一日一度着水，即去之……”

三娘：“小舅，书上说的意义是八月作糵，把麦子浸泡在水中，再把水倒掉，每天晒，一天过一遍水倒掉……”

想到此，站了起来：“那小舅这就去集上买麦子。”

三娘：“要不这么着，转头三娘把书上记的体例抄下来，小舅渐渐研讨去。”