第四十五章 惊艳的刀功[第2页/共2页]

白主厨对劲的笑着，对张野的表示非常对劲，点点头道：“好啊，看来小野你真的非常出乎我的料想以外呢。”

直到把豆片的上浆，切块等工序全数措置结束。

接下来他又取过鲜红的五花肉，唰唰唰的几刀下去，薄薄的肉片就已经呈现在结案板上，被他用淀粉装在碗里腌制。

张野没有半点华侈时候，又将绿辣椒拿了过来，却没有像明天在王姐家里那样似得直接切开，而是用刀尖在绿辣椒上砥砺起来。

第一刷开端。

全部厨房中唯有张野神采如常，他已经完整进入了烹调的状况，不为统统外物所动，乃至听不见中间的窃保私语。

呃！

姚瘦子见张野承诺下来，内心实在是有些不安的。

“我看够呛，他想凭尖椒豆片肉这类乡间苍蝇馆子里的菜式赢了姚瘦子的特长菜红酒炖牛肉，实在是太难了。”

紧接着葱花再次将炒锅的油爆香，肉片炒成半熟，绿辣椒入锅翻炒了不过七八下的模样，立即将主材豆片倒入锅中。

厨房的人都纷繁窜改了态度，固然刚才张野在措置豆片的时候，他们不明白到底是为甚么，但这手冷傲的雕工却把他们完整震住了。

将三张豆片整齐的铺在操纵台上，他拿起中间筹办好的软刷，悄悄蘸了少量的蜂蜜，深深的吸了一口气。

不过此次他没有再用蒸锅来帮忙豆片的接收，而是直接把豆片放进了冷藏柜，用寒气把蜂蜜锁在豆片当中。

刚才张野发挥的雕工，他也真逼真切的看到了，并且被吓得不清，同时也更加让他果断了要把张野挤出厨房的设法。

“都是主厨种植，小野感激不尽。”张野赶紧谦善道。

张野不晓得说甚么好，只能持续事情。

他的神采就变了。

张野屏住了呼吸，体内的内气随之从丹田当中涌出，顺着右手缠绕在软刷上。

张野的神情严厉当真，内气垂垂覆盖在炒锅上，艰巨的感受着火焰的温度。

锅铲相撞的声音交杂着，和火焰霹雷隆的声音汇成一曲动听的厨房交响乐。

“难说，毕竟他几天前还是杂工呢。并且现在他叫座的也就是天子炒饭，又没看过他真正炒过菜。”

厨房内的氛围变得非常凝固起来，温馨的仿佛掉根针都能听的见。

跟着清油入锅，张野很快把红干椒和花椒放进内里，仅仅十秒就取了出来，浓烈的椒香顿时溢满厨房。

不过当他看到张野筹办出来的食材时，差点笑喷出来，心中无穷的优胜感顿时升腾起来。

恰是因为如此，他才要尽量打击张野，想把他从云海旅店的厨房挤走，免得有一天被取而代之。

两个绿辣椒雕镂完成，案板上呈现了十几个小小的绿洲，装在白瓷的盘子里，待用。