第二十四章 清明该祭祖[第1页/共3页]

李峰在边上看着，少有插上手，祭祖，现在并不庞大，不过是简朴的做些。倒是，李峰看着觉着挺风趣儿，学着做。

实际“寒食节”是源于前人因季候分歧，用分歧的树木钻火，有改季改火之俗，换新火时，当新火未至，就制止人们生火。总而言之，这个节日的首要节俗就是禁火，人们只能吃备好的熟食、冷食。后代跟着时候的迁徙，逐步把寒食的风俗移到腐败当中。寒食节吃啥呢？汗青上的食品多数寄意深切，种类也狠丰富，包含寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及餳等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。寒食节的食品到现在大多已经失传，但也有一些传播至今。

“包”包裹，作为阳间寄给“阳间”邮宝，李家岗这边现在也不再做大包裹，操纵竹牌做出薄片，上面写上先人的名讳。简朴很多，比如之前腐败提早好几天儿做筹办儿。李峰买返来纸张后，张兰，拿出剪刀做出纸钱，一串一串套在竹子上，做好，纸钱。开端做“标”三代以上，李峰可谓四代单传儿，“标”做了六根儿，“包”只做了三个，每一大师儿一个，伉俪牌。

自家的山地分得地未几，不到俩亩地儿，李峰看了看，风水还不错，只是本身瞎开，了望大河，背靠大山儿。李峰拿出祭品，放在眼陶瓷盘子上，有鱼有肉，米饭，另有一壶，父亲李山亲手酿的桃花酒。

第二天一早，李峰拎着大大小小物件，陪着李山上山祭祖，李家岗的宅兆多是在驼峰儿，一座坡度很小的山头。李家岗地少山多，是以专门留出一座山，作为坟场，。在李峰看来，先人挺有聪明，如许不显得混乱，不然漫山遍野，那里都是宅兆，看着渗人不是。

张兰拗不过李峰，试着做些，好不好吃，谁不清楚的。李峰浑身力量，但是没几分钟，木槌抡不起来了，本身这些天体力固然有些长进，但是这如同打年糕普通，真是累人的活计。真是，明天本身在镇上买些糯米粉好了，悔怨不已。

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做好这些，李峰孔殷的等着，眼儿看着，本来，小磨磨出糯米粉最好了，拌上挺轻易，放在一边甚么时候想吃，蒸上，或是烤着吃都行的。李峰家的磨儿下了，按上有些费事，还要清理，不如这般煮了打成糕状。

腐败时节雨纷繁，明天气候有些阴沉，李峰紧紧跟着李山，驼峰岭离着李家岗有些间隔，三五路模样，这里不像别的山岭多藤条，树木，有些萧瑟，摆布树木未几，杂草混乱儿罢了，看来每年都有人清理。沿着山道，李峰跟着李山，不时看着李山清理些小树苗，山里已经有人来了，看着有熟谙村里人，有陌生的外来人，村里多少年了。有些人本身都不熟谙，或是在外居住的，李山倒是熟谙很多，不时到号召，李峰跟着前面，叔叔，伯伯叫着。

圈圈的另一层意义庇护财帛不过漏，免得孤坟野鬼惦记，这些也是山里人正视香火持续的一个启事。没有先人拜祭，做出“标”“包”本身在地府不过是孤坟野鬼，连个身份都没有啊。

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现在，张兰恰是要做本地腐败节必吃的青团子，青团子做起来不算庞大，但是颇会工夫。青团又叫艾团子，艾草儿俗话叫别名青，统统效艾草做出的团子叫着青团儿或是糍粑儿。李峰帮着把泡了几天嫩艾叶拿出来，洗洁净剁碎。张兰烧水，把剁碎的艾叶放出来，加上红糖煮成面糊糊状。