第八章 蛋炒碱水粑[第2页/共3页]

李舒崇在鹅公滩中学读了3、四年了，从月朔到现在，高一放学期。鹅公滩中学是一所六年一贯制的乡村中学。初中部还不错，每年都有一些好苗子冒出来，被县一中重点班招走了。鹅公滩中学的高中部是一个浅显高中，比拟重点高中而言，门生的退学成绩都不是很高，毕竟能考上县中的孩子都会去县城上学的，不管家庭前提如何。

在书虫的天下里待了五天五夜，听不见任何声响，蓦地间听到老妈的声音，李舒崇感到特别的动听！他这才发明，本身又回到实际天下了。他赶紧把左手用力握了握，硬硬的还在！哈哈，不消看，必定是两块散碎的金银被他带出来了。真是君子爱财、取之有道啊。

炒碱水粑的技术也很关头。起首，碱水粑必须切成薄片，越薄越好，很磨练刀工。鹅公滩的老农家里普通都常备一个公用的推刨，需求切碱水粑的时候就把推刨拿出来，倒放在案板上，刨刀的刀口朝上，把碱水粑沾点水放在刨刀上推，像木工刨木屑一样，把碱水粑一片一片的刨下来，每一片都轻浮如纸，通透如玉，煞是都雅。然后，将炒锅烧热后，插手二两自产业的山茶油，打散并且调匀两个土鸡蛋，煎炒出香喷喷、黄灿灿的鸡蛋饼，盛起来备用。接下来，炒锅里放一点猪油，插手姜丝、蒜瓣，红椒丝和碱水粑一起翻炒后，把细盐放入酱油清汤中溶解，下锅。最后，待碱水粑入味时，再放入备好的鸡蛋饼，再加上一点农家做的湿盐菜，翻炒均匀便能够起锅装盘了，色香味俱全，绝对是人间甘旨。

一天严峻的学习，按部就班，转眼就到了早晨。今晚又要进入书中天下了，但是，下一步去那里呢？

周日的早晨，李舒崇没有进入书虫的天下，因为周一要去黉舍上早自习，六点不到就得起床。

起首，郭靖的脾气好。他脾气方面有很多的长处：刻苦刻苦，主动向上，任务心强，不贪吃苦，不图繁华，脚结壮地，永不言败，公理感强，诚笃取信等等。

不晓得是不是错觉，李舒崇感受明天比明天精气神都好了一些，听觉更灵敏了，说话中气也足了，就连本来轻度远视的眼睛也规复了很多。对着镜子看了看，本身脸上仿佛多了一些书卷之气，比本来多了一丝漂亮超脱的气质。

李舒崇自小体弱多病，是以老是旷课，以是学习成绩也很普通，偏科很严峻，英语特别差。李舒崇最大的爱好就是看书，其他方面也没有甚么出彩的表示，脾气也略微偏外向一点，以是在高一二班各科教员和同窗的眼里，李舒崇既不是配角，也不是副角，仿佛就是一个可有可无的路人甲！

老妈炒的碱水粑是本身家手工做的，要想碱水粑好吃，就必须用早稻的稻杆烧灰滤水来制成碱水，这类碱水的碱性好，不但原汁原味，细致柔韧，并且未增加任何化学增加剂，天然的弱碱机能很好的调度人体内的酸碱均衡，非常合适人们现在推许的绿色无公害食品，倡导安康糊口的要求，味道比市场上出售的直接用食用碱做碱水、机器化制作出来的碱水粑更具香味。

李舒崇之前曾看过几遍