【013章】 小露一手（求订阅！）[第1页/共3页]

“小风，这些松茸你从那里弄来的？”当萧风搬来一个小炭火炉，取出一篮子松茸的时候，萧晋昊的眼睛都直了。

这些松茸比外界的野生松茸品格还要好很多，萧风决定用最简朴的烹调伎俩来措置这些松茸――碳烤松茸！

院子的石桌上，严宽老爷子正在和薛沪生对弈，棋盘上已经摆上了很多的棋子，看来他们已经进入了狠恶的中盘争夺。

光彩金黄、浓香四溢的红焖黄羊肉自不必说，深受大师的欢迎，就连老太爷都连吃了两块，说这些黄羊肉肥而不腻、入口即化，相称不错。而用空间灵泉炖出来的鱼头豆腐汤乌黑如牛奶普通，鱼头的美味和豆腐的滑嫩完美地融会在一起，让人影象深切！

刚才他在院子里的时候就闻到了浓烈的红焖黄羊肉的味道，这申明萧风的措置都相称恰当。

“不错，不错！”萧晋昊看着萧风纯熟地把手上的土豆切丝，对劲地点点头，退出了厨房。

早上起来后，萧风就已经把火腿的骨头（火爪）和鸡架、精选的猪肋排放在瓦罐里慢火细炖了。6个小时的时候，已经让三种食材的精华完整融会在一起，成为了上好的高汤，接下来的很多菜肴都会用到这些高汤。

萧风想到，总不能对古玩书画、金玉雕镂一无所知，这才有了这段时候以来的充电学习。

老太太坐在藤椅上绣花，不过她三不五时就得把宝石这个拆台鬼赶走，不然底子就绣不下去。

“明天我们略备薄酒为薛教员践行，但愿薛教员一起顺风，事情顺利！”作为仆人，萧笃善在人到齐以后，举起酒杯提及来祝酒词。

大花、白云黑土趴在配房走廊上晒太阳，这时候的它们根基上不会去管太多事情，即便那几只小兔子和宝石在它们身上爬来爬去，也涓滴不影响它们眯着眼睛。

即便是平时最多嘴的小红也温馨了下来，蹲在杆子上打打盹，小脑袋一点一点的，让人担忧它会一脑袋栽下来。

长辈们在院子里闲谈、下棋，萧风则是一小我在厨房里把统统的事情都包圆了，这点事情量对于他禽兽般的身材来讲，只不过是小儿科罢了。

作为厨师，萧晋昊深知厨师心机，天然不会在厨房里对萧风指手画脚。更何况，从萧风切丝的刀工来看，自家的这个侄子不声不响练出了一手好厨艺。

获得紫竹空间，才是萧风厨艺突飞大进的首要节点。

对于萧晋昊如许的非品级大厨来讲，光凭鼻子闻到的味道，就能够把菜肴的品格判定出一个大抵。

…… ……

萧风也没有想到，本身小露技艺的刀工，让萧晋昊看出了一些秘闻。

“小风，技术进步挺大！味道很好！”就在萧风忙活的时候，萧晋昊走进了厨房。

在黄羊肉焖烧的时候，萧风也没有闲着，他把从镜湖中捕获到的一条六斤多的大头鱼清算洁净，偌大的鱼头放入沙锅中和鲜嫩的豆腐一起炖上，身子则做成了红烧鱼。

平时人们利用松茸都是分量极少，哪有像萧风如许，一下子拿出两三斤，在场的每小我都能够纵情。

颠末这段时候的尝试，萧风发明菜肴的甘旨程度是和此中所包含的灵气味息相干，好的烹调手腕、调料以及刀工都能够最大限度地激起出食材本身所具有的灵气。

对于中餐厨师来讲，具有好刀工一定代表他是一个好厨师，但是好厨师却必然会具有一手好刀工！