第十章 切萝卜[第2页/共2页]
“你这切得甚么歪瓜裂枣,丢脸死了,我五岁的时候都不会切成你如许。”萧月霜走过来一阵鄙夷。
不过萧月霜还是是一阵鄙夷。
“月霜姐,所谓厨道,不在于年纪大小,更不在于时候是非,只要有一颗神驰厨道的心,就必然能胜利。”方浩这话说得连他本身都感到有点肉麻,不过现在不装逼不可啊!
这一次略微有点进步,固然切得还是丢脸,但起码方浩有了感受,下刀也顺手了很多。
方浩嘿嘿一笑:“月霜姐,谁不晓得你的刀功入迷入化,厨艺你是比很多萧叔,但只比刀功,你若认东安乡第二,那必定没人敢自夸东安乡第一。”
完成后,方浩数数他切的萝卜片数,只要三十几片,并且形状奇特,跟萧月霜切的萝卜片完整没法比拟。
萧月霜仿佛很对劲本身给方浩带来的震惊结果,摸了摸耳前的鬓发,笑道:“没错,不管萝卜长度多少,每一次都能切出100片来,如许的刀工程度勉强算马草率虎吧!
“握刀时要用拇指和食指捏住刀箍,并用整只手掌控好刀柄。刀工讲究快准狠,下刀时要做到心无旁骛,不能犹踌躇豫,时快时慢,你能够畴昔尝尝切一个萝卜,看看能切出几片来。”萧月霜在一旁指导道。
一刀下去,歪了。
“你是当真的?”
方浩说的话固然有夸大成分,但实在跟究竟相差也不是太远。
“晓得短长就好,不过我这盘萝卜片的难度可不在于薄,而是在于数量。”
方浩一瞬不瞬地盯着她,斩钉截铁地说道:“当然是当真的,这几天我会尽力学习厨艺根本。”
……
萧月霜走到厨台前,左手按住萝卜。右手拿起菜刀,直接一刀切下去,白萝卜顶部的茎叶部分刹时被斩断。
“叮咚,恭喜你的刀功升到LV1(菜鸟刚入门,你不再是手残)。”
方浩固然愤恚,但又没法辩驳,只好又拿出一个萝卜开端练习。
方浩切得断断续续,三分钟后,方浩终究切完了全部萝卜。
方浩这个马屁算是拍对了方向,萧月霜也是相称受用,只见她指了指长桌子下的竹箩说:“你去拿个萝卜出来,我就给你演示一下好了。”
方浩先斩掉萝卜顶端的茎叶,然后把它放在了厨台上。
“我个乖乖,这也太短长了,这是耍杂技呢!”方浩一脸佩服,这刀像是有灵性普通,不竭在萧月霜手上翻转,但就是没掉下来。
方浩看得差点爆粗口,你觉得你是中华小当家,切个菜都搞得像是有超才气似的。
“数量?”