第三章 细盐[第1页/共2页]
听苏铭这么说,雅儿才稍稍放下心来。
“爷,这饭菜可合您口味?”
苏铭拿起一个烧鸡塞给雅儿。
几次几次以后,淡黄色的结晶逐步转成红色,白花花的,比贡盐都要标致。
本身倒是真的没有想过这么多,掌柜的这么一提示,本身才想起来,这个年代的布衣百姓确切只是吃粗盐,贡盐的细盐都是一些技术高深的教员傅专门给皇室加工提炼的。
“听我的,今后你再也不是下人,晓得了吗?”
“雅儿,吃,多吃点。”
“豪侈甚么,海盐大把,到时候我们本身提炼细盐就行,你放心用。”
“走,跟哥去做买卖去。”
“哥。”
“这败家子如何来了?”
看着差未几了,苏铭将盐巴再次捣碎,变成比贡盐更细的盐粒以后,找来一块纱布,将盐跟砂砾过滤开来,终究获得了洁白的细盐。
“哟,我觉得目炫了,本来真的苏大少爷……”
“贡盐只要官家才有,我们这里的粗盐都是如许,您也不是第一天晓得了,如何,难不成你苏家有贡盐?”
苏铭打来一桶水倒在锅内里,拿起粗盐就往内里倒。
雅儿没有甚么学问,天然不晓得苏铭提炼出来的细盐品格不晓得要比贡盐好了多少。
时候不长,一桌香喷喷的饭菜便被摆在了桌上。
说完话,雅儿看着桌上香气四溢的饭菜,不争气的肚子咕嘟嘟响了起来,她不由咽了口口水。
“别问,到时候你就晓得。”
“放心吃,这玩意可比贡盐好多了,今后做菜就用这个。”
苏铭听完一愣!
并且细盐的代价极高,一小部分在官方售卖的细盐,也是大户人家才有钱买来做菜。
苏铭夹起餐盘内里的粗盐粒扔在了桌上,怒骂道。
“少爷,太多了,这汤如何喝……”
“别废话,结账。”
雅儿归正也搞不清楚,苏铭这么说,她也只能点头答允。
雅儿脸上暴露一丝笑容:“哥,我吃!”
这丫头对尊卑的认知已经深切到骨子里。
也不想跟掌柜的扯皮迟误时候,从速结了账拉着雅儿就走。
“雅儿,生火,架锅。”
苏铭深吸口气,不由心疼起雅儿来。
苏铭不紧不慢,一边将锅拿下来,一边用铲子将锅内里的结晶铲下来。
雅儿心中打鼓。
跟着苏铭到盐铺,苏铭扣问了代价以后,直接花十两银子买了一袋粗盐,拉着雅儿就往家跑。
清算好一小包细盐,用纸包包起来,苏铭便再次拉着雅儿出了门,直奔一品阁大酒楼。
苏铭笑了笑:“叫哥。”
掌柜的一看,顿时就火了。
“少爷,使不得,少爷先吃,雅儿在一旁候着就行。”
苏铭将结晶全数清理以后,先是将结晶捣碎,然后又开端架锅煮盐。
自从苏铭败家以后,苏家一日不如一日,刚开端苏铭还变卖产业每天好吃好喝,时候长了,家底败光,连家具也都被卖完,终究揭不开锅,每天只能米汤度日。
“这就对喽,哥带你去发财,去甚么赌坊,今后哥都不去了,放心。”
“雅儿,我们要发财了。”
掌柜的顿时住了嘴,看着桌上的银子,眼睛都直了。
雅儿哭笑不得,刚从一品阁大酒楼吃了好的返来,少爷又要做饭吃?
苏铭又将烧鸡塞到了雅儿的手里。
雅儿咽了口口水,一时候有些反应不过来。
细盐是贡盐,提炼工序烦琐,并且不必然能够胜利,少量的贡盐只用于专供皇室利用。