第112章 殖产兴业1[第1页/共3页]
陈枫要石强先在灶洞上置上一口锅,然后道:“此为地锅。”
听到这里,其已认识到唐人还未有蒸馏酒法,不晓得如何更高地晋升酒精度,又想起上一世在某地山区见地过的土法酿酒,回想了前前后后,发财之计即上心头。
其别人听到白云子如此描述,又观其酒意刹时上头,更是猎奇,也个个咀嚼起来。成果无一不是大吃一惊。
比及半夜,陈枫从酒罐中打了一碗酒,又轻抿了一口,随后啧吧一声,道:“好酒!”
夜黑不久,就见竹管开端滴出水来。
陈枫心道:“这不是跟这个甚么剑南生春季热易坏,是一个事理?不过是高度发酵才晋升酒精浓度罢了。再高也高不到哪去!”
白云子则疑道:“如何看着像我们的丹砂升汞锅?只是你这天锅正放罢了,而丹砂升汞锅则是反盖罢了。如何?之前劝我放弃炼丹,现在你本身却要炼起丹来了?”
白云子辈分大资格老,天然是第一个。
“痛快!痛快!吾之足软软乎,吾之身飘飘乎,吾之意醺醺乎。”
各地美酒虽有不同,总的工艺和流程大差不差,不过酒曲、质料和环境温度节制的辨别罢了。
固然尚不晓得有多少度,但做一个酒精测度计,并驳诘事。
唐时的酒酸酸甜甜,有点近似后代的米酿,是将谷物蒸熟碾碎,拌以酒曲,密封发酵而来。酿出的酒,以酒液清澈为圣,而浊酒酿造工艺较为简朴,酒液比较浑浊,饮之前还需求筛子滤除杂质,代价昂贵,浅显人家也可酝酿。
李客见到仇人,忙大吐苦水:“别提了,这酒本是我们蜀地驰名的剑南生春酒,酒液色清味浓,一斗十千,只是这酒不耐存放,时候长了就只酸不甜。本来筹算仲春贩到长安售卖,成果愣是迟误了四五个月,现在气候热,有些变质腐坏,这还如何卖得?别说一斗十千,就是一斗百钱,都怕卖出不去。”
等两人到家,石强手上却多了两口铁锅和一个木桶,陈枫则拎着一个包,内里叮叮铛铛的,都是些木工器具。
陈枫点了点头,道:“你们谁去将先生找过来。等他来了,我便演示给你们看。”
陈枫见已安插差未几,便笑道:“此为天锅。先生对此熟不熟谙?”
李客虽莫名其妙,对方有京兆府的干系,还住了那么大的宅院,若说喝不起,他是打死不信的,但见陈枫对峙如此,心想能够是另有效处,便道:“你要用,随便用去,喝便不必喝了,免得污了尊口,我到时找几坛好的送你咀嚼。”
陈枫摇了点头,晓得对方曲解,也不再言语,告别以后,便带着石强持续逛起市场来。
接着又按着桶径,锯了一块厚木板,一头留柄,试了试柄粗细,使其恰好能从桶内插入桶身上开的斜洞,又在木板上开槽,最后柄端上开孔,使孔与木槽相通。
陈枫见到白云子,便笑道:“数月不见,有好多事情好奉告你,但先看看我新作的,保准你大吃一惊。”
白云子醉意昏黄,一会哭一会笑,放浪形骸,最后往地上一倒,便呼呼熟睡了起来。茅山诸子见师父倒地而眠,本想把他架进房歇息,无何如个个手足软绵有力,走路歪歪扭扭,最后全都醉倒门槛前。
陈枫不解,则开口问道:“这生春、烧春又是何意?”
期间又要人在将木桶凿了一个拇指粗细的斜洞,随后又将底座锯掉,使木桶两端空空。