第171章 自制白酒[第1页/共2页]

待统统的液体都被蒸馏结束后，林萧迫不及待地拿起一小杯方才制成的白酒，悄悄抿上一口。顷刻间，一种激烈的辛辣感如同一股火焰般敏捷囊括口腔，随后沿着喉咙一起燃烧下去，直至传遍全部脑袋。但是，固然这类辛辣令人有些猝不及防，但此中包含的浓烈香味却也让人难以健忘。

不过很快看到黎承乾的目光，程怀亮刹时感受本身仿佛被一股强大的压力覆盖着，整小我的精气神一下子就委靡了下去，本来挺直的腰板也不由自主地弯了几分。

倒是一旁的林萧表示得非常淡定且诚心，只见他微微点头，表示认同程怀亮的说法，然后当真地解释道。

至于楼层太高，攀爬不便利，林萧并不担忧，因为这些屋子又不给本身住，更何况，林萧还筹算将高层的屋子分给年青的小伙子们，如许的话小伙子们多熬炼熬炼也好！

“林萧兄弟啊！不得不说，你这家酒楼的菜肴那可真是甘旨至极！每一道菜都让人回味无穷。但是，美中不敷的就是这酒水，比拟之下就减色很多！”

接下来的日子里，林萧满怀等候地等候着发酵过程的结束。约莫过了一个月摆布，终究到了见证服从的时候。翻开容器盖子的刹时，一股浓烈而奇特的气味劈面而来——那是正在发酵中的麦子所披收回的味道。此时的液体显得有些浑浊，但这恰是发酵即将完成的标记。

酒楼开业的首日林萧为了能够敏捷打响自家招牌、吸引世人目光而下定决计免费供应餐饮！如此一来，固然当天确切亏了很多本，但正所谓“舍不得孩子套不着狼”！果不其然，就因为这头一天的慷慨之举，林萧胜利地让本身萧记酒楼的名声远扬！

紧接着，林萧开端对发酵后的麦子停止蒸馏措置。他架起之前做好的蒸馏设备，扑灭炉火，渐渐加热装有麦子发酵液的容器。跟着温度不竭降低，蒸汽逐步升腾起来，并通过导管进入冷凝装配。颠末一番周折，终究在导管的末端，一滴又一滴纯洁透明的红色液体缓缓流出。

林萧咀嚼完后，简朴的预算了一下白酒的度数。

林萧下了决定以后，便筹算在第二日的萧记酒楼开端售卖这类白酒，不过在开端之前他还是将一罐子白酒送给了黎承乾品鉴。

“看来另有能够改进的处所！不过现在不宜一下子将成本都拿出来！就先如许卖吧！”

除此以外，林萧颠末沉思熟虑以后，终究下定决计正式开启本身的酿酒过程。促使他做出这个决定的身分可不止一个，此中当然有程怀亮之前提到过的一些启事，但更首要的是，林萧切身材验过后感觉市道上现有的酒水实在难以令人对劲。

酒楼的买卖步入正路以后，安民坊二期工程也是完工，这一次的二期的屋子因为要分给单身一人的修建队工人们，以是相对来讲就要小很多，仅仅只是一室一厅。

而酿酒算是一种真正需求严格保密的事情，以是林萧并不筹算在南山村建酿酒工坊，以是最后林萧将地点定在了酒楼的第四层。

到了次日，即便这酒楼所处之地相对较为偏僻，可那些听闻过此处甘旨好菜的人们还是纷至沓来。不管是城中咀嚼过酒楼美食的达官权贵，还是贩子间的布衣百姓，都被那传闻中的绝妙滋味所吸引，纷繁寻着路来到这座略显低调的酒楼门前。一时候，酒楼门口人头攒动，热烈不凡，客人们络绎不断地涌入店内，只为一尝那令人垂涎欲滴的美食盛宴。