第四十九章 拜码头[第1页/共3页]

朱朝安拍拍胸口，一身肥肉直晃，说道：“那行，那我回家跟老爷子问问去。”

老板是个和蔼人，也不活力，说道：“那敢情好，我们这里加工费都是六十一盘。”

王参军对李君阁笑道：“这个事情我倒是感觉不消担忧，我固然不晓得梁丫头在省里有啥背景，不过看书记县长都对她客客气气的，不像是对普通挂职乡长的态度，她必定能搞定这事。”

不一会老头的烤鱼上来了，老头夹了一筷子，放嘴里品了咀嚼道，把老板叫过来，说道：“你这是凤歧场响水沱的岩鲤吧？滋味不如盘鳌乡李家沟的啊。”

这时烤鱼上来了，李君阁又叫了一箱子啤酒，几小我开喝。

就是因为这些玄色的部分，岩鲤又被称为“墨鲤”。

烤鱼加豆花，越煮越鲜嫩。

一边烤鱼，一边安插打底料，夹川烤鱼的特性，就在这个打底料上面。

几人正吃喝着，店里又来了一个六十多岁的老头，身量长大，有点李君阁四爷爷那种气度。

老头说道：“那行，你技术还是不错的，从速去号召其他客人，别迟误了买卖，啥时候有了李家沟的鱼，记得告诉我。”

李君阁指着岩鲤对老板问道：“老板，那岩鲤多少钱一斤？”

夹川烤鱼非常有特性，普通采取的是两斤摆布的新鲜河鱼，先从腹部将鱼剖开，择除鱼鳃、内脏，淘洗洁净。

老头穿戴一身厚绸衫子，乌黑的头发理成寸头，脖子上挂着一串棕色的星月菩提子，手腕上是一串南红手串，掌内心还玩着一对紫核桃。

这边李君阁端起酒杯跟朱朝安走了一个，说道“猪儿虫，你晓得船埠四周是谁罩着不？”

就见老板屁颠颠的跑出来，对老头点头哈腰道：“哎哟刘爷你到了，那条岩鲤还新鲜着呢。”

李君阁一人头上一巴掌，说道：“恨死你们这些电鱼的了！归去从速给我把那些家伙扔了！你盘鳌溪多好的水啊，活活被你们把鱼整没了，对了，那边现在也算是我承包的，今后瞥见电鱼的，都给我狠狠号召！”

朱朝安说道：“你这一说倒像是真的，我修建公司的河沙水泥，都是那几家进，有一次传闻来了个外埠的挖沙船，没过量久就被搞沉了。”

清波又称乌鳞，青板，学名中华倒刺鲃，体长而侧扁，头锥形，吻钝，口亚下位，呈马蹄形，须两对，颌须末端可达眼径后缘。

这几年不返来，野生河鲜的代价真是翻着个的往上涨啊！

没敢挑军鱼，现在的水库都猛洒化肥催水藻养斑白鲢，水质堪忧。

用夹子把鱼夹住放到装着青冈柴炭的烤架上，在鱼的两侧刷纯菜油，再撒盐烤制。

王参军笑道：“以是你捡到宝了啊，现在五溪河里的鱼都是你的，拉上几网，都不消干倒卖果子的行当了。”

号召大师坐下，李君阁便去选鱼。

模样很像大师熟谙的草鱼，不过量了两对须子。

李君阁一看就笑了，这都是乱来鬼呢，一看体型就是野生鱼，不过丢在江中的网箱里养过半个月时候，身上的体色换成了河鱼的体色罢了。本地熟客笑称这类鱼叫“农转非”。

再点上木姜油上桌，夹川烤鱼就算做好了。

秃顶严峻得脑门子冒汗，说道：“刘爷，这你就得谅解下了，这李家沟不通客船都大半年了，我这想上门收也去不了啊，普通渔船又跑不了那么远的路。”