第三十章 黄豆笋干炖竹鼠[第3页/共3页]
这就是一只竹鼠,差未几有三十多厘米长,足有四斤多,毛色棕灰色,身材圆滚滚的,呈圆筒形。头部钝圆,胖乎乎的,腮帮子鼓鼓的,肌肉非常发财,嘴巴较大,眼睛很小,耳朵埋没于毛被内,几近看不到。咋一看有点象一个没长耳朵的小眼睛兔子。
李君阁将这家伙给三人看,说道:“抓到了一只。”
这类环境就很好抓了,那肥胖的植物已经将本身弄得转动不得了。
李君阁走畴昔,用手抓着它的脖子,将它身上的套子取下来,套子是活结,越挣扎越紧,但是放松后取开却很轻易。
梁慧丽端着一碗竹鼠汤,在那边渐渐的喝着,说道:“那起码就得小一千了。”
朱朝安说道:“哟,竹鼠津润皮肤,鲶鱼保养内部,这是一桌养颜菜啊。”
“哇!好香!”梁慧丽起首赞道。
四人前后从套子上收到了四只竹鼠,有一只太小才一斤多,李君阁将它放了,哈哈笑着说道:“去,持续祸祸篾匠叔的林子去!”
刮洗洁净后,将竹鼠剖开,去除内脏后切成小块放盆里,插手姜、酒、盐腌渍起来。
撒上香菜段,将这一大盘子大蒜烧鲶鱼也端了出去。
鲶鱼笆篓丢在地上不消管它,因为这鱼离水能够活好久,半夜还常常登陆抓虫子吃。
另烧一锅水,泡发笋干跟黄豆。
李君阁又将一五七三递给他说道:“这酒是猪儿虫送你的,感激你明天给的鸟笼子。”
来到后山,李君阁开端一个一个查抄套子。
先用料酒,盐,葱蒜给鲶鱼码上味道。
李君阁又说道:“另有呢,这上面说竹鼠外相也是贵重的,能够做成皮大衣。”
悄悄走到一根弹起的竹竿中间,发明套子的绳索被拖到一丛灌木中里去了。蹲下来细心往灌木丛中看,那边面躲着一个肥肥胖胖的小植物。
李君阁承诺了,找了一个大稀眼笼子,四人从速今后山竹林走去。
王参军道:“那没事,只要好吃,能治好我们的馋病就好了!”
那头清炖竹鼠也到火候了,李君阁往里加了些盐,将沙锅先端了出去。
再挖出几大勺豆瓣,剁得细细的。
几人哈哈大笑,这说法太风趣了。
李君阁拎着竹鼠跟鲶鱼往屋后走,对篾匠叔说道:“我看你这前面竹鼠有点太多了,十个套子中了四个,都有一半的概率了。”