第三十章 黄豆笋干炖竹鼠[第3页/共3页]

王参军起首不信，说道：“哈哈哈，这不是搞生长生不老药了！”

再挖出几大勺豆瓣，剁得细细的。

估摸着过了两个小时，李君阁回到厨房，倒掉码鲶鱼的料酒，插手一点点豆粉抓匀。

锅内留少量油，下豆瓣酱，泡辣椒，泡姜，炒至红油出来时，插手肉汤，沸后捞去豆瓣渣，下鱼块，盐、酱油、白糖、醪糟汁、料酒、醋、葱、姜，沸后转小火，加盖烧至鱼熟入味，放入蒸好的大蒜，烧至汁浓时，勾上一些芡汁，将鱼铲入盘中摆好。

李君阁最后又说道：“上面还说竹鼠肉质细致、鲜美适口，是一种营养代价高，低脂肪、低胆固醇的野味。”

篾匠叔笑着说道：“那你没事就来抓两个，我们打打牙祭。”

篾匠叔直咂舌，说道：“乖乖，这么贵啊。那这顿我们不是吃了两千多块钱？哎，如果省会的人都到我们这里来，那开个饭店都得赚嗨了去了啊。”

来到后山，李君阁开端一个一个查抄套子。

将笆篓交给篾匠叔，篾匠叔往内里一瞧，说道：“哟，能够啊，这得有十斤出头了！”

李君阁又说道：“另有呢，这上面说竹鼠外相也是贵重的，能够做成皮大衣。”

梁慧丽说道：“这带皮肉胶质可多了，对皮肤很好的，我很多吃点。”

李君阁指着远处的对三人小声道：“看到没？那几个套子被弹起来了，大师不要说话，放轻脚步，跟我走。对了，不要试图去抓竹鼠，这个得我来，那家伙咬人可短长。”

这类环境就很好抓了，那肥胖的植物已经将本身弄得转动不得了。

“来来来，从速坐下。”篾匠叔号召大师坐下，一边给大师匀上泡枇杷酒。

世人一起说道：“最后这条前半截，那才是真说对了！”

篾匠叔说道：“哎呀这但是好酒，大侄子你真是太客气了。要不我们明天中午就把它喝了吧。”

倒是，李家沟用不上皮大衣，大师却喜好吃带皮炖肉。

“哟！还闹！”李君阁赶紧把手一缩，然后又往前一伸，卡住了大竹鼠的脖子。

这只竹鼠也大，李君阁伸手畴当年转头就是一口，差点把他咬着。

篾匠叔笑道：“那是他们没福分，这么好吃的东西捞不着！来，梁丫头，小王小朱，我们本身先弄个饱！”

然后给竹鼠放血，丢开水锅里烫了一会，取出来褪毛。

然后出去跟世人谈天。