第二十八章 蒜泥白肉[第3页/共3页]
将中午的鸡汤撇去浮油,舀出一瓢鸡汤插手糖醋汁中。
将将蒜泥倒出来,加点凉开水,调制成姜蒜水。
四人又朝前行了差未几两三百米,每隔一段间隔,李君阁就如许插上一根竿子。
四人前后将手电重新翻开,萤火虫遭到滋扰,好些便躲了起来,不再有方才那么震惊了。
蒜泥白肉就着玉米粑粑和玉米稀饭吃,酸甜爽口,香而不腻。
这里的水边有些大小不一的砂石,隔着几米长着一丛丝茅草。
李君阁从厨房暴露一个脑袋喊道:“悠着点,别待会蒜泥白肉做好了没肚子了!”
说完将篓子递给李君阁,说道:“来,二皮叔,我们抓着玩的,就送你了。”
第二十八章蒜泥白肉
李君阁只好又筹办了一盆糊糊,给小猪崽们另开一桌。
“天啦,这里真是太美了!”梁慧丽悄悄的喊道。
另一边,李君阁开端剥蒜,切姜,放到石臼里捣成姜蒜泥。
大师温馨的赏识了十多分钟,李君阁轻声道:“如何样?差未几我们就回了?”
将食盆放进猪圈,小猪们立即停止了打闹,直奔食盆而去。
又炒了一个丝瓜藤,主客便坐一起开端用饭。
待肉煮到九成熟,筷子刚好能穿透时,将肉连汤倒入另一个盆子里放凉。
将玉米糊糊都包好摆出来,李君阁烧了一锅开水,让玉米粑粑在锅上蒸着,然后想早晨吃点啥。
李君阁笑道:“那可不可,二皮叔要活的,如许,把篓子一起给我,你们洗洁净手就去小超市吧,明天来我家取篓子。对了,二皮叔抓了一窝小野猪,你们明天来看猪娃子玩,另有这窝小狗。”
李君阁说道:“作为童年来讲,乡间真的是很不错的,不过现在城里的小孩子压力太大了,那里偶然候像我们如许玩乐啊。”
没多久,草丛中一道亮光闪了一下。
三人都说好,李君阁给每人翻出一个手电拿着,说返来时用得上,然后去拿高低午带返来阿谁泥鳅篓子,四人跟爸妈和奶奶告别了出来。
半路上天就开端黑了,四人翻开手电,持续进步。
冷水入锅,加葱、姜、盐、花椒、料酒开端煮猪肉。
王参军手扶额头,说道:“猪儿虫,你可不成以不要这么怂!”
刀法有个名头,叫“铲刨花”,讲究的是“进刀安稳,不轻不重,不偏不倚,刀随人转,刀进肉离”,最后左手两指一拈一弹,顺势一推,肉片便如木工刨花般轻巧的蜷于白瓷盘中。