第41章北平烤鸭[第1页/共4页]

老刘拿起一张小饼，用筷子夹了几块鸭肉，沾点甜酱，放到饼上，然后又加了点葱丝在上面，把饼卷了起来。

看到旅店的前面，竟然有一大片的空位，这也是不在繁华之地的好处，把王掌柜叫过来，老刘道：“老王，你找几小我，把这片空位围起来，两边设两个大门，然后在内里设一些喂牲口的槽子，再遵循现在内里风行的那种驴车的尺寸，用石灰画上线，估计这块处所，能够停上四十辆驴车，如许那些坐车来用饭的，便能够把驴车放在内里，也能够设个马厩，有骑马来的，能够把马放在此中；那两个大门，一个是入口，一个是出口，不要搅散了，将来旅店开业了，你就派几小我在此专门帮客人把守驴车和马匹。”

本身现在对这刘备已是情根深种，固然晓得他是甄家的半子，但现在只要能跟着他，本身也不求甚么名分，只但愿他能一向对本身如许好下去，本身也就心对劲足了。

看氛围有些压抑，老刘对世人道：“此后，有众位兄弟的帮忙，备必然不负你们，我也不瞒诸位，此次面圣后，估计我就是幽州刺史了，到当时，你们也都是我大汉的将军官员，和我一起，为大汉开疆拓土，名留青史，诸位兄弟觉得如何？”

文丑道：“我说我吃的那块肉是很香，但没甚么滋味，豪情是这么吃的呀。”

“主公，太好了，我们跟着您，不管是刀山火海，毫不畏缩。”颜良道。

老刘也没叫他，带着简雍和芷清，另有明天蔡邕给本身写的那幅字，三人一起，骑马去了北平酒家。

王掌柜找来纸笔，老刘把能够具名的名单写好，主如果本身已经熟谙的那几人，另有刘焉、郭胜、张让、赵忠等人，老刘道：“老王，具名的，现在就这几个，今后再有，我随时奉告你，你要让那些小二和办事员都记着，不要忘了。”

“感谢公子，你还是陪众位将军喝酒吧，我本身吃饱了就归去了。”

又让厨师切好一大盘葱丝，然后，老刘又把小饼的做法奉告厨师，让他们尽快做好，做好后装盘，每盘十五张，中午时要用。

再把那些厨师叫过来，老刘把昨早晨本身写的十几个菜式拿出来，让大师看看，不识字的，就让熟谙的人帮他解释。

一时候，厨房当中慌乱起来，为了帮大师尽快把握新菜的做法，老刘在一旁旁观，同时对他们停止指导。

看看沉淀了一夜的豆油，清冷透明，暗香扑鼻，那股久违的香味让老刘欢畅万分，仓猝让王掌柜派人，将几盆豆油倒到在一个瓷缸内里，放到厨房中，供此后炒菜利用，那些豆饼都汇集起来，拿回府中，作为那些战马的饲料。

“那好，一会儿让老王派人送你归去，清姐路上谨慎点，我就不陪你了。”

老刘又亲身来到厨房，教给厨师如何制作配烤鸭的甜面酱。

“大师看到了吧，烤鸭是如许吃的。”

“对了清姐，这几个是我专门为你筹办的素菜，你尝尝。”说完老刘把豆腐和白菜都换到芷清面前。

王掌柜从那些厨师当中，点了两人，让他们跟着老刘，其他的，先回大厅等待。

让厨师用木杆取出两只，去厨房拿把切肉的菜刀，一个小的菜板，放到酒桌边上，再把蒸好的小饼和甜酱端上来。

看文丑那架式，恨不能顿时就要吃，老刘忙拉住他，“不俊，先等一会儿，等大师都坐好了再吃不迟。”