第55章 On The Way 1[第2页/共2页]
老板娘听了,一捂嘴,笑道,“哪有那么邪乎。有啥不能说的。”
撕成细丝,加蛋清调和成馅,再裹上猪网油卷成颀长筒状,蒸熟后挂糊再炸,光彩金黄、酥脆适口。
“老板娘,不是说过完十五再走么,如何这就清算东西了?”小王指着院子里的一堆。
“李乐?”
羊腥汤还是醇厚,浓稠的汤里添上辣椒油,热腾腾抿上几口,羊肉特有的香气浪荡在口中,除了味蕾获得满足,身子也逐步热乎起来。
看几人掰动手指头,老板娘说道,“这吃力,看你们在家也不是常做饭的,转头我给写下来。”
“尝尝。”
“刚去切羊肉......”话音未落,老板娘冲李乐背后喊道,“哎,娃他大。”
“走着。”
“嗯。”
“有甚不美意义的,归正今后也不必然再开店了。”老板娘四下瞅了眼小屋安排,叹口气,一挥手,“我去拆羊头,你们吃着。”
“小米辣,芫荽,糊辣椒面,小葱,生抽,盐,糖,鸡精,一点现榨花椒油,一点醋,然后热油浇上。”
“行,都要了,今后想吃不必然能吃到了。
“我姓李,听老板娘说你们过完年就要回伊克昭,就不开饭店了?”
“没有没有,前几次来,你咋不说另有这菜,解馋,滋味足。”
“图图羊汤”,墙上的红漆大字还是那么显眼。
“只剩两个了,要不......”
“咦?这后生,不走了么,拉东西了?”
四人没等多久,点的东西连续上桌。
“老板娘!”李乐叫了声。
男人说话夸大有些怪,“阿尔斯楞。”
倒是最后上来,蘸上蘸料的白水羊头,不测的好吃。
还是那间小屋,本来要拼桌等坐,眼下却多是空位。
本就不敞亮的厨房,在男人跨过门槛时,更暗淡很多。
北宋时能让王安石心心念之的极品甘旨“羊头签”,便是用的此处的嫩肉。
一顿饭吃完,几人拎着两个塑料袋出了小院。
“那多不美意义。”
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“不上,饭后烟。”
或是配以翠绿,按照容器大小,只用葱白的部分,然后用酒和米醋浸泡作为凉菜食用。
“必定滴。”
“没,恰好有个事,想和你另有老板说说,他在不?”
看到这个男人,李乐脑筋里俄然冒出一句话,如果过年杀猪,一人一刀足矣。
“刚喊你不去。大的小的?”
“嗨,就想着吃你家的羊拐呢。”几人顿感遗憾。
方向盘一打,一帮吃货,钻进前次来过的那条岔道。
“没甚么可惜的,回家一样开。你想说甚么?”
“嗨,我还觉得有甚分歧适的呢。”老板娘拍拍胸口。
“老板如何称呼?”李乐今后退了两步,才从一种说不出来的压力中开释出来。
“我说你开这么快。”
配上蘸料,咸鲜适中,焦香里微微带了点麻。