20出奇制胜[第2页/共4页]

一菜一汤一点心，罗扇完成比赛题目标时候其他的大厨们还在为本身的豪华菜式挥洒汗珠。罗扇不紧不慢地举了手，将三样食品放在托盘里交给了专人拿到评委席上去。

罗扇打蛋汁的时候，小钮子已经把干果碎捣好了，又将菠萝切成丁，洗好备用。

因为复赛将在十五组参赛者当选出五组进入决赛，比初赛的淘汰率要高很多，以是罗扇不敢粗心，判定祭出了杀手锏咖喱鸡肉饭，一时候香溢全场，不但引得围观大众馋虫大动，就连一旁的其他参赛者们也几次扭了头往罗扇的灶上刺探。

“第二名――”管事的拖了个长腔，把罗扇她们三个的心也拖得老高――她们悄悄儿自评本身的作品如非第一就是第二，如果第二名不是她们的话……是不是代表……第一名……离她们不远了？

刷好锅子再度上灶，放黄油小火烧融，插手三分之一土豆泥翻炒，加水煮至浓稠，而后倒入牛奶，放盐和黑胡椒粉搅匀，至沸腾后出锅倒入汤盆，最后放一小勺圆葱肉末在汤内，就是一道西洋风味的土豆浓汤。

初赛战罢，三十组人淘汰了一半，剩下的十五组仍旧五组一拨插手复赛，复赛就定在第二天，几近没有给罗扇想出奇策的时候。

好不轻易，见抱厦门开，一个看似管事的人捏着一张红纸从里走了出来，立参加子火线，提声说道：“现在公布厨艺比试的终究成果――第三名：紫院组，菜式‘清汤狮子头’，清而不淡，肥而不腻，汤色清澄，香醇爽口，沁民气脾……”

观众们也有一向重视着罗扇三人的，对于她做菜的体例颇感别致，又见她用一样的食材做了三种分歧的食品，这就更感觉奇怪了。评委们尝了一圈儿下来，盘中菜只剩下了一半，终究成果一经贴出，全场一片惊噫――哟，这三个小丫头的得分家然位居前三！固然奇特性和速率为她们提分很多，但是色香味呢？竟然得分也不低！

决赛的题目已经告诉下来，只要一样――做你最特长的，菜也好，汤也好，点心也好，竭尽你之所能，食材随便取用，不限时候，充分阐扬，日期就定在三今后。

复赛的题目是一荤一素一冷食，不要求速率，但也不能超越一个时候去，不然评委都要坐比及腰间盘凸起了。这一次的评委传闻换了一批人，只不过就算到了比赛当天罗扇也没能见着他们的面，本来是因为这六月的气候说热就热，坐在卷棚下有些难过，就干脆搬到了一座抱厦里，场子上的参赛者有做完了的，就让人把作品直接送去抱厦里请评委咀嚼就是了。

哟嗬，还带考语的？罗扇挠挠头，有点猎奇老白同道会如何评价她的奶油蛋糕。

跟着时候的流逝，别的四组已经连续做好了本身的成品呈入了抱厦，小钮子觑眼儿瞅着，低声向罗扇和金瓜放送着最新静态：“呀，那一组做的是烤全猪呢！一整头就那么抬出来了！……哎哎，那一组做的是甚么？！把食材雕出好多花腔来呢！有山有水的！……哇！那一组的汤好香啊……我饿了……”

做冷食的时候罗扇还特地去食库取了趟冰――这些大府有钱人家都挖有专门的地窖用来冷藏夏季的冰在夏天用。冰取来后金瓜和小钮子二人合力将之压成细碎的冰末，罗扇在上面倒上加了蜂蜜的凉牛奶，再撒上香蕉丁、西瓜丁、蜜桃丁、草莓丁，一道鲜果奶味刨冰就完成了。