18怪食美食[第1页/共4页]
表少爷努了努唇,在罗扇香喷喷的小手心儿里亲了一下,罗扇赶紧缩回击来在本身衣服上蹭了一蹭,又惹来表少爷一阵低笑,忽地蹲下身,仰起脸来看着罗扇,道:“丫头,过完年爷就要搬到外书房去住了,爷想带你一起去,你可情愿?”
过了那么一阵子,见秋菊端着托盘返来了,托盘里四样菜几近没如何动过,罗扇一边将托盘接过一边故作惊奇:“咦?如何菜都不见下去呢?表少爷不爱吃?”
罗扇气急废弛地从地上跳起来,小手颤抖着一指那人鼻尖:“你——”
我靠,还带如许的啊?!罗扇心知那混蛋少爷是用心的,却也没有体例,只好承诺了,对着灶台皱眉想了一阵:肯德基?麦当劳?德克士?这些东西混蛋少爷当然没吃过,但是她也不会做呀……翻了翻灶台上的瓶瓶罐罐,各种调料倒是齐备得很,唔……有了。
“嗯,我。”那人理直气壮地将头一点。
是啊,凡是主子们的正餐起码也得是四菜一汤的,现在被罗扇精简到一个菜,秋菊说啥也不肯拿去上房。罗扇把锅里盛下的咖喱汁舀了一勺,笑嘻嘻地递给秋菊:“秋菊姐,你尝尝。”
“没题目,充足!”罗扇呲牙一笑。
咖喱是十七世纪今后的舶来品,以是罗扇肯定这个架空的朝代是不会有这东西的。制作好咖喱粉后,取鸡胸肉、土豆、萝卜、圆葱切成小块备用,黄油下锅烧化,放入蒜末和咖喱粉小火爆香,而后放入鸡肉、白糖、圆葱和土豆翻炒,八成熟时倒入高汤和牛奶漫过统统食材,加盐,大火烧沸后转文火慢熬,直至汤汁变得浓稠,鸡肉和土豆也全数酥烂,出锅。
甚么——不成以!不能够!罗扇急了:“表少爷请不要逼小婢,小婢只会干粗活,做不来服侍人的事!”
罗扇贼笑了一声,转而又有点来火:尼玛吃那么多也不给点表示甚么的?!赏银呢?!
罗扇便同她一起偷笑起来,问道:“表少爷有没有说这饭还入得了口?”
“你想吃甚么?”罗扇问。
咖喱的香味儿立时候溢满了小厨房,不但金瓜和小钮子馋得直流口水,就连刘嫂卢嫂和胡嫂也凑过来围着那金澄澄的咖喱汁闻个不断:“嗳哟,香死了,这是如何做的呢?”
卧……槽……
“小婢怕学不好,”罗扇目露凶光,“之前跟人学喂狗,误把毒老鼠用的砒霜放进了狗食里,跟人学养猫,沐浴的时候把猫给淹死了,跟人学养鸡,它还是蛋的时候就被我给摔碎了——表少爷,小婢实在是不敢再跟人学着服侍人了。”
秋菊早被这香味儿吸引了,带着些不美意义地张嘴尝了一口,罗扇问她:“好吃么?”
最后,连汁带菜浇在米饭上,搞定——咖喱盖饭。
“对啊,我。”那人也持续点头。
沙茶酱这个朝代当然没有,罗扇只能现做,以是花的时候要长些,且也不会太合适原味。她让金瓜把油炸过的花生米在臼子里捣成末,用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾肉泥、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅末等香料,佐以白糖、生抽、柑桔汁、精盐、辣椒油,用文火炒透取出,冷却后便差未几能够用了。