第24章 试吃烤鱼[第1页/共2页]

“我的天啊，都25分钟畴昔了，他们一向在刷弹幕吗？”

鱼肉分歧于鸡肉，那种特有的香气可不是纯真的丝状肉质所能媲美的，特别是野生鲤鱼，味美而肉鲜，光是闻了几下，李二胖的口水便流出来了。

“还没好吗？我都快馋死了。”李二胖都快等不及了，忍不住催促了一句。

“嗯……”

“好了吗？”

粉丝们怒了，吐槽又开出了新一轮的形式，隔着屏幕都能闻到一股较着的火药味。

“阿谁，老铁们啊，烤鱼已经做好了，我先尝一口啊。”

【在网吧上彀，隔壁妹子和我都在旁观胖爷的直播间，你俄然封闭，我忍不住狂敲键盘谩骂，转头一看那妹子竟无动于衷，连骂你都不骂，气的我直接把她按到地上就上了，你别说，水还挺多的，嘿嘿嘿……】

适口的鱼**入口腔，异化着一股淡淡的腥味开端在味蕾间分散开来，肉质呈藐小的块状，弹性不大，粘性倒是实足，先用舌头咀嚼一下，悄悄一点，有些疏松，略干，酱料没有完整浸入鱼肉里，牙齿咀嚼几下，有些粘牙，鱼皮微酥且柔嫩，块状在牙齿切割时没有多少水分，无油，干巴巴的，还略带一点土腥的味道。

李二胖淡淡的批评完三点不敷，大部分都是针对体系对于鱼肉的措置上的，至于酱料方面的题目，他倒是没有发明有甚么不敷之处。

“食材已经摒挡完成，请宿主试吃，并找出此中的不敷。”体系还是那副淡淡的口气。

“开启！”李二胖心不在焉，扒拉了一下鱼肉，头也不抬地随口说了一句。

【我要纠集本直播间里的统统支招大神，结合声讨尼古拉斯胖爷的品德，当你碰到困难的时候，我们谁都不给你出招，看你还敢不敢胡乱封闭直播间！】

“叮”地一声，体系的声音准期而至，伴跟着李二胖慌乱地瞪大了眼睛，就看到右边阿谁小烤箱的门俄然被翻开了。

李二胖嘴里哼着小曲，一副贩子小民的落拓小日子被他归纳的淋漓尽致，找来几块破石头搭了一个小台子，上面铺满了新奇的树叶，算是一张比较寒伧的餐桌了。

【楼上的禽兽放开那妹子，让我来！】

等候，常常是一个极其冗长且古板的过程。

李二胖自傲满满，本着一副专业的操守，张嘴便批评上了。

体系现字：请宿主将食材放入美食厨房。

……

【我正在谩骂胖爷，俄然女朋友来了个电话，说要跟我去啪啪啪，我踌躇了一下，立马就狠狠地抽了本身一个大嘴巴子，妈的，骂胖爷的时候如何能用心呢？】

5分钟的时候听上去不长，可越到关头的时候，总会消磨着人的耐烦，特别对于吃货而言，无疑是一种煎熬。

“这个烤鲤鱼嘛，起首，火候过了，刚才20分钟的时候我就提示你能够吃了，你非要比及25分钟以后，把内里的水分都蒸发干了，导致肉质略显干巴，真恰好吃的烤鲤鱼肉质应当泛黄，与鱼骨分离时骨头上应带着熏黄的色采，这个较着就没有，鱼肉都白了，酱料完整没有，食之有趣；第二，翻动过于频繁，导致两面的鱼肉受热不均匀，最较着的就是表现在鱼皮上面，固然很酥，但酥中带湿，湿了就会软趴趴的，入口没有弹性，反而粘性太强，影响了鱼皮的酥脆；第三，土腥味太重，影响了内里的美味，鲤鱼本属于淡水鱼，杂食性鱼类，水草鱼虾皆可食，特别是这类湖泊里的鲤鱼，长年多食腐殖质，通过腮呼吸，内里的蓝藻和绿藻弟子物会进入血液中，故而会有土腥味，撤除土腥味最好的体例便是用食盐水浸泡，在鱼活着的时候，让其在食盐水中呼吸一个小时摆布，便可撤除土腥味，当然了，你没有那么多时候筹办，这一点我不怪你，但这个别例不可，起码另有另一种体例也能够消弭，便是把鱼背上的两条白筋去掉，也可除腥，你没有让我插手清理食材，也算是一大失误吧。”