20.黄金鳝[第1页/共2页]
万年青是一种抚玩类的草本植物,龙头村的‘万年青’指的是另一莳植物,就是野生冬油菜。
池子边有隔栏,就是用竹子体例的小门,能够将池子分红几块来分养分歧鱼虾。
敖繁华嘿嘿笑道:“好东西!”
敖沐阳来了兴趣:“龙涎湖挖的?”
将军摇摇尾巴,看到几条狗往山里跑,便也追着去玩了。
敖繁华捕获的黄鳝足有二十多条,长的有半米多、小的只要不到二十公分,跟筷子似的。
这类黄鳝就是湖里出产的珍羞之一,称呼叫黄金鳝,满身只要一根三棱刺,刺少肉厚、肉嫩味美,且营养代价庞大!
海边糊口的人,特别是白叟,哪一个不被风湿折磨?龙头村的白叟身材安康,少有得风湿病的,就是因为常吃黄金鳝。
黄金鳝很好养,水缸内里放进泥土、倒上湖水,再加上一些小鱼小虾做食品,它们能活好些年。
他清算了一下厨房,筹办调料和葱姜蒜来做菜。
敖繁华第一个进门,他左手提着啤酒、右手提着个编织袋问道:“羊子,今晚又有大酒喝?”
敖繁华在莞香树下撑起一张桌子,敖沐风拎了一桶凉茶过来,他们在一起先喝起了甜滋滋的凉茶。
数量很多,可重量不大,敖沐阳道:“你如何把崽子也给捞上来了?这是让黄金鳝绝户呀?”
这可不妙!被人发明龙虾的古怪可就不妙了!
他翻开编织袋,内里是一些黄鳝,这些黄鳝体表金灿灿、个头长又粗,在内里扭曲滑动,干劲实足。
少年明天服侍过龙虾,如果他看到必定能发明古怪之处。
敖小牛少年心性,顿时髦奋的跑了出去。
他先用隔栏将龙虾们分开,刚措置完,敖小牛返来了。
敖小牛看的赞叹:“阳叔你刀法真牛!”
敖沐阳道:“对,你拿了甚么。”
敖小牛母子到来,敖沐阳一边切青椒一边扭头说道:“秋敏嫂,冰箱有排骨,你做个红烧排骨,内里很多菜呢,你看着办几个。”
走到门口的敖繁华哈哈大笑:“窝草,羊子你家将军成精了啊!”
他扭头说话,眼睛没看菜板,但菜刀如长了眼睛普通,‘哒哒哒’剁在菜板上,将青椒切成均匀的一溜。
冰箱里另有鱼冻,敖沐阳全拿了出来切成片,宋秋敏带来一些野菜,他翻开一看笑道:“好东西,万年青呀。”
冬油菜过冬后仍然碧绿,以是土话里就叫它们‘长年青’、‘万年青’,用作野菜的是冬油菜的菜心,这些处所最嫩,在春季采摘卤干,凉拌非常甘旨。
别的在龙头村和王家村争夺的渔获中,黄金鳝是最首要的种类之一,这鱼在红洋市都驰名誉,很多有钱的男人情愿花重金求购。
渔家人喝大酒没甚么讲究,菜多够吃、酒多够喝就行。
他到了门口后,将军又跑出去,然后从内里叼起一只被咬断脖子的野兔悄悄塞进他手里。
这些鳝鱼就是主菜了,这玩意儿即便在红洋市的大旅店也能当主菜上桌,很受欢迎。
敖沐阳将虾米放进池子里,龙虾们又大吃了起来,他将一袋子小鱼虾米全倒了出来,然后挡住了鱼池,制止被人发明诡异之处。
卤干的时候万年青已经上过盐了,以是不需求加盐,用点生抽、蚝油、醋一拌便可,喜好吃辣的能够蘸着辣椒粉,味道更刺激,这绝对是上佳的下酒菜。