第65章 火腿肠[第1页/共2页]

回到家，先叫上宋临风上山去砍竹子。北方很少见那种碗口粗的竹子，山上也有竹子，顶多就长到二指粗，但是对本身来讲，方才好！

当锅里热气往上冒的时候，熟谙的香味满盈了全部院子。估计明天，半个村庄都得浸在这香味儿里！

“哎哟，连老板可不得了！这是突飞大进啊！”

连卿都想烙几个馍夹着吃了。

“掌柜的，有个事儿要费事您。”

“镇上您熟，想费事您帮手找两个能写会算的掌柜的。”

烙馍是来不及了，馏几个馒头，切成片，用馒头片夹着吃，再抹点酱，撒点辣椒面儿，夹上片生菜，中式汉堡！

“好嘞，放心吧您！”

杨正道这几天在县城忙着装修，都是杨母在记录，她也只是熟谙有限的几个字罢了，还是在隔壁酒楼掌柜的帮忙下才气记下来，铺子里必须得配个掌柜的了。

连卿把各色新奇糕点都包了点，还用小陶罐装了一罐珍珠奶茶，提着去了酒楼。

“两个？”

是连卿在大学时吃的味道！

“嗯，两个。我筹算过几天再开个小吃铺子。”

连卿又拿出一个“会员卡”放在桌上：“掌柜的，这是我们店的‘会员卡’，凭卡采办有优惠。今后您想吃甚么，打发人畴昔说一声，让杨婶儿给您留出来。”

“阿谁胡蝶酥还没尝过，每次等我忙完了去买，早卖完了。”

掌柜的翻开纸包，拿了一块胡蝶酥咬了一口：“嗯！确切好吃！甜而不腻，酥脆爽口！”

“您见笑，小打小闹罢了。”

完整搅好后，细的肉泥装进竹筒里，粗一些的装碗里，压实抹平，都放进锅里开端蒸。

连卿先切了一根儿让子奕去分给大师尝一尝。

连卿到铺子里叮咛了两人一声，多买了些猪肉归去了。小吃店提上日程，本身的菜品也得尝试起来了。

这么年青的女人，有这类本领，铺子开张那天，另有捕头前来恭维，这可真得交好！说不定哪天，本身就得有求于人！

肉肠出锅后，先放桶里，放到井里去镇一下，肉质会更紧实弹牙。这如果有肠衣，就能直接浸到水里去了，结果更好。

子奕就蹲在井边守着，眼巴巴看着井里的肉肠。好不轻易比及连卿把桶提出来，子奕跟在连卿身后，寸步不离。

子奕早就扒着厨房门咽口水了。

回家后把竹筒从中间劈开，晾一下水分，连卿开端尝试新品了。

掌柜的已经传闻了，连卿不但这一个铺子，和县城的绣庄有合作，比来流行县城的包，就是连卿的买卖，并且正筹办开店，这买卖，比自这酒楼可赢利多了！

搅匀后加水持续搅，然后放淀粉持续搅。

并且听“良品”那两个妇人说，连卿会的可不止这一点，这不，又要开个甚么小吃店！

连卿笑着把纸包往前推了推：“给您送来了，您尝尝！另有我们的新品奶茶。”

掌柜的正在柜台后筹算盘，看到是连卿，忙迎上来。

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把猪肉分红两份，一份剁成肉泥，一份切得粗一些。两份肉里都插手盐、糖，连卿本身磨的香料粉，蛋清，让宋临风和苏子彦一人一盆开端搅。

把盘子往外一推：“宋大哥，哥，你们吃。”本身跑到厨房门口等着去了。