第51章 “良品”开业[第1页/共2页]

“连卿这丫头绝对不是浅显人，跟着连丫头，我们的日子只会越来越好！”

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有这一遭，镇上都晓得这间“良品”糕点铺，有宋临风当背景，一些乡绅见状都来恭维，名声就如许打出去了。

有了黄油便能够构成良性循环了——能够便宜奶油了。

这一年的人为加红利，顶本身两三年的支出了！

因为铺子是杨正道两口儿在运营，连卿便除了每个月十两银子的人为，另给了一成的红利。运营几天今后，杨正道大略算了一下，便再一次被震惊了。

铺面很快找好了，和酒楼一条街，靠近路口，人流量大。前面是铺面，前面带个小院子，杨母收罗了连卿的定见，招了里长家的媳妇，杨红云的母亲——杨李氏来帮工。

铺子本就是本身爱好的原木风，连卿也没有做太大的窜改。只是在铺子里安插了几个茶座，多放了些鲜花绿植，门口挂了个风铃，看起来比别的铺子更洁净高雅一些。

有了这娘俩的例子，村里人见了连卿，的确像见到财神爷，就但愿入了连卿的眼，也给本身个发财的机遇。

把黄油和牛奶倒入锅里加热，然后搅拌，让油和奶充分融会，接下来便能够放进井里冷藏了。

连卿还是持续摆摊时的“饥饿营销”，卖完即止，以是“良品”的热度耐久不衰。

杨李氏在“良品”做工，首要卖力烧炉和打发这类力量活。杨李氏固然是里长夫人，但是人结壮肯干，有把子力量，干这些活涓滴不感觉累。不管如何说，比在地里抡锄头轻松多了，还能每天吃到新奇的糕点，切下来的边角料，还让带回家，这的确是神仙般的日子啊！每个月还能拿二两银子的人为！

洗好的黄油，放进碗里压实，也吊进井水里湃着。

试炉阶段做出的糕点，就摆在店门口让人免费咀嚼。是以，店还没开，就让人惦记上了。

连卿颠末几天的尝试，终究把握了做奶油和黄油的体例。

挥的内心毛毛的……

也不晓得是不是因为宋家近山，家里这口井里的水格外的凉。从井里打了水上来，倒进大瓷盆里，把黄油放进水里，洗洁净残剩的牛奶。黄油的融点很低，必须高温洗濯才行。

有干有湿，有甜有咸。

平时，杨正道伉俪俩就住在铺子里，杨李氏每天畴昔上工，下午卖完回家。

杨正道早晨躺在铺子后院，和老伴儿感慨：“咱一家人是碰到福星了，找个机遇敲打敲打那三个孩子，千万别见钱眼开，必然要守住本心，跟着连卿好好干！”

后院让杨正道盘了两个大烤炉，供应平常发卖是绝对没有题目的。烤炉盘好后，连卿日日用轮椅推着宋行谨来铺子里，一边照顾他，一边试做糕点。

杨红云跟着连卿做包包，按照包包做工的难易程度，一个包包能够挣五到十两。

连卿趁找铺子的时候，教会了杨母制作简朴的蛋糕和披萨，今后糕点铺子就交给她了。

冷藏好的奶、油异化物更好打发，打发好了就是奶油了。

这个期间的人，哪见过这类营销形式，开业当天，不过两三个时候，筹办好的糕点就卖完了。

从书里取了些奶油出来，用做好的大号茶筅高速打发，实在体例很简朴，就是费手。打发了半天，终究油水分离了。