第142章 珍馐粉[第1页/共2页]
菜品当然和镇上的有所辨别。就像,镇上的铺子里用的火腿肠和午餐肉,淀粉多,售价便宜些,县城里用的就肉多一些,售价贵一点。其他的东西也是一样,总要因地制宜的。
“这是我用鱼虾粉和蘑菇粉调配的,叫‘珍羞粉’。”
之前作坊里只出产红薯粉和土豆粉,因为大米精贵,米线本钱太高,镇上没几小我舍得吃,但是县城就不一样了,有钱人多,以是作坊里开端少量地出产米线。
俩人对着玉轮,边吃边聊,直到感觉冷风透衣衫了才起家回家。远在都城,在宫宴上百无聊赖的晏景辞,不晓得会不会想到能有这么一副气象。
连卿把“蚂蚁蛋”细细地捣碎,研磨成粉,还研磨了花椒粉。用小称称着,一点一点调配着几种粉的比例,几经调剂,终究异化出了味道鲜美不腥的粉末。
这些信必然得收好了,今后宋临风名留青史了,这些信便能够编撰成《临风传》了。
并且因为蘑菇藐小,晒干后易碎,很难保存,也不晓得杨大壮是如何细心地保存的这么无缺。
县城里还供应“外卖”办事,当然,需求外卖的普通都是贵妇。常常叫外卖的,连卿都供应刻驰名字的公用食盒,比如“祁府”、“金府”、“黄府”、“黄府二房”……
喜好黄金屋:点书成真请大师保藏:黄金屋:点书成真小说网更新速率全网最快。
“慢点喝,喝烫口的东西可不好。”连卿按了按子奕的手,其别人闻言,也放慢了喝汤的行动。
“小五,你明天回村里一趟,让杨大壮趁天还不冷,多给我做一些鱼虾粉,另有那种叫‘蚂蚁蛋’的蘑菇,有多少收多少,碎的也要。”
“嗯,名副实在!”宋行谨品了口汤,慢悠悠地点了点头。
早晨就做个汤尝尝吧。
送走了宋临风,连卿才发明,放米线的架子上有一个熟谙的瓷罐——杨大壮送来的鱼虾粉。放在这里竟然健忘了。
喝着汤,连卿又开端悔怨为甚么把这茬儿给忘了,如果早做出来,还能让宋临风带点走。虎帐里大锅饭不好吃,加点这个也能改良一些。
除了中秋节前夕上新的凉皮,两家铺子又同时上新了“麻辣烫”。村庄里的新作坊也已经完工了,村里能找的人都招上来了,还从隔壁的上良乡招了些人,以是现在又加上火锅底料的出产,也不会捉襟见肘。
宋临风给连卿讲着虎帐里的趣事,中间见缝插针,交叉点本身的英勇事迹,实在很多事情连卿都晓得,毕竟宋临风每隔十天半个月就会送一封厚厚的信返来,很多事情信里都写到了。但连卿还是听得津津有味。
“姐姐,你放的是甚么?”子奕顾不得烫嘴,吸溜个不断。
送是当然能送的,但是常常送怕影响不好。
有了“良品”在前,晓得“人间炊火”也是连卿的,连预热都不需求了。要不是为了图个吉利,连鞭炮都不消放。
为了更较着地体味“珍羞粉”的结果,连卿做了个简朴的白菜豆腐汤。
宋临风按例是第二天下午返回虎帐,临走,连卿给他包了几块火锅底料,另有晒干的红薯粉和土豆粉,另有一小把米线。
连卿叫它“珍羞粉”。
趁着现在有工夫,连卿挑了些干蘑菇出来。蘑菇选的是一种红色的小蘑菇,因为蘑菇菌柄颀长,约莫米线粗细,菌盖乌黑,圆溜溜的,小指盖那么大,村里人都叫它“蚂蚁蛋”。