第118章 鱼豆腐[第1页/共2页]
宋临风给本身老爹打过号召便直奔厨房,看到连卿在搅鱼蓉,脱了外衫,净了手,天然地接过连卿手里的东西开端干活。
早就承诺了杨絮气候凉了就请她吃火锅,并且新家“温锅”,吃火锅寄意红红火火,也免得做那么些菜,费事。
让清秋榨了些西瓜汁和葡萄汁,用白凉粉做成啵啵,又泡了壶茉莉花茶,做成生果啵啵茶。从药铺买了乌梅、山查干、陈皮、甘草,用小锅小火熬煮,做成酸梅汤。
看厨房里有两条大鱼,连卿筹算试着做个鱼豆腐,恰好“人间炊火”也该上新品了。
连卿装了一小盘让清秋拿去给世人尝尝,子奕吃的最多,因为小家伙还要卖力记录。
夙起天便不太好,阴沉沉的,另有一丝闷热,连卿刚躺了一会儿,就听到窗外响起了闷雷声,趁着还没下雨,从速带着清秋回家。
连卿给盛了一小碗底料,并子奕写的重视事项让小厮带了归去。
也难怪,在当代,县太爷掌一方生杀大权,也算是土天子了。
午后,雨势渐小,风力渐猛,吹到身上还带了丝凉意。连卿紧了紧外衫,突发奇想——早晨的“温锅”宴就吃火锅吧。
鱼蓉打成泥状,再加鸡蛋、胡椒粉、盐、油、淀粉搅打上劲。搅好的鱼肉泥装进大碗抹平,上锅蒸。蒸好后脱模,切成小块再用油煎,煎至六面金黄,熟谙的光彩和味道,表示鱼豆腐胜利复刻了。
还好家和铺子离得近,赶在雨点落下之前到了家。“霹雷隆”一阵雷,滂湃大雨落下,闷热的气味洗濯一空,感觉心头都清爽了。因为雨太大,红嫂子她们又忙着措置食材,中午便简朴吃了碗面和煎的蛋饼。
在村里住时,连卿断断续续做了些牛油,拿点出来炒个火锅底料。火锅底料的制作体例记录下来了,子奕拿着小册子,批示着家里几个下人和小三小五一起炒制底料。
因为下雨,入夜得早,院里掌灯的时候,杨家一家人就到了,给连卿包了红封,杨絮还给连卿做了双新鞋子,一看就是用心做的,绣花精美,不晓得她偷偷筹办了多久。
连卿回房翻开《花草种植宝典》,连卿之前酷好养花,书架上有好几本关于植物种植的书,这不消起来就便利了。
未几时,竟然有小厮循着香味找了过来,厚着脸皮敲响了门,本来是背面金员娘家的小厮,员娘家的儿媳妇儿刚有身不久,正在孕吐期,甚么都吃不下,明天在家里闻着这股味道,竟然有了食欲。员外夫人盼孙心切,便打发了小厮出来扣问。
鱼剔骨,用竹片刮成细细的鱼蓉,加葱姜水搅打。连卿搅着鱼蓉的时候,听到了前院的打门声,接着便听到熟谙的声音:“爹,我返来了,连卿呢?”
小厮欢天喜地归去复命了。
杨絮和小蕙她们天然熟谙县令夫人,在店里见过多次,也没那么严峻了,起家规端方矩行了一礼。倒是杨家其他三人,诚惶诚恐,坐立不安。
祁夫人坐着和连卿拉了好久的家常,让本就不喜好家长里短的连卿有些不耐——好久没有过这类虚假的应酬了。
鱼豆腐方才做好,金家的小厮就来了,还带了一坛好酒和一筐新奇生果。
传闻连卿搬到县城来住了,祁夫人便提出要插手连卿的“温锅”宴。县太爷夫人都开口了,怎好回绝,连卿忙作出一副欣喜的模样应了下来。