第三章、水果炒菜真好吃[第1页/共4页]
开仗。将燃气灶扑灭,徐言也是面庞一正专注起来。第一次做炒鸡蛋给别人尝,体系说得用心。徐言很听话。
“可不是吗?现在厨师界名声越来越差,都是这些新手给败的。”老瘦子也是深有同感。
红黄相间的金黄蛋块上充满细末的果肉小点。清甜微酸的西红柿滋味,浓浓搅动味蕾的鸡蛋暗香,劈面飘得女人直咽口水。
“仿佛真不错啊。”世人暗自点头,倒有几个不美意义,前一刻还讽刺,现在回想有点脸红,明显食材简朴,烹炒后看起来却惹人垂涎,绝妙佳品啊。
体系:“分歧格,下锅过早,盐太多,刀功太差,团体美妙差评。”
“还能甚么菜,如果炒的话,不是青椒白菜,就是豆角肉丝。”老厨子必定的答复。
“对,这两菜好炒,不轻易出不对,混个口试当选没题目。”
“看着仿佛很好吃,色香俱全啊。”
西红柿如何能够是生果呢?哪个奇葩规定的?就算西红柿是生果,也没规定不能炒菜啊!地球上生果炒菜多了去了,甚么油炸香蕉,苹果辣鸡、草莓鸡块....等等无数生果美食。
“哗啦啦!”鸡蛋下锅后,收回滋滋的油炸响声,一朵金色面饼向四周分散,熟谙地味道再次劈面而来。
“我也没甚么胃口。”
徐言倒是不急不缓,舀起一勺油倒入锅中,火焰加大。
徐言好似浑然不知,将西红柿切完,这货又开端打蛋,没有打蛋机,只能用筷子,增加少量的细盐。
“我靠,西红柿?这哪来的逗比啊。来逗笑话的吗。”后厨厨子们对于新来的同业极其不看好。西红柿是生果众所周知的事情,他竟然混交鸡蛋,那东西能吃吗?统统人抱着质疑态度。
合法全神灌输地徐言吓得差点将铲子都丢掉。
“如何样?”有人比较猴急。
“好了,完成。这道菜就叫西红柿炒鸡蛋,固然烹调简朴,但内涵极其不凡,它不但清甜、爽口、开胃,此中还包含了丰富的营养代价,热量不高,无益于减肥人士食用。”徐言噼里啪啦说了一大堆,天花乱坠。不明以是的人,天然不明觉厉。
“咦?如何起锅了,西红柿不是还没下吗?他说的西红柿炒鸡蛋不会是.......炒鸡蛋配西红柿吃吧?!”
“好吃!真好吃。”蒋国终究回味过来,大为震惊,不吝赞美道:“入口时微咸,转刹时蛋块迸发而出西红柿的酸甜味,包裹着浓烈蛋香,二者异化保存了原始的口感,操纵葱花去除了西红柿里的生涩以及蛋黄的腥味令味感升华。妙不成言。好!好!好!”
四周厨子听得悄悄咬牙不平气。凭甚么啊,那道菜如此简朴谁都会做,之前只是没往这方面研讨罢了,如果让本身做必定更好。
徐言指了指宁薇薇的本子,一脸严厉,“你写你的,本日我就露一手我本身发明的非传统美食。”
当事人徐大厨对于公开里的会商毫不知情,换上宁薇薇取来的厨师衣帽,来到加工区,起首是要将西红柿切块。
“哎!又开端又开端了。”好多人跟看戏似的,又将目光投去。宁薇薇非常无语。她现在都不晓得徐大厨到底是扮猪吃老虎还是完整不靠谱,归正她是一点没看懂。
“真的很香。”蒋国闻香说了一句,唇齿张合口水顺势而下,从速不着陈迹地擦去。拿起筷子夹了块金黄色蛋块塞入口中,一脸享用的神情。