第九十二天,如火如荼(下)祝端午快乐[第2页/共2页]
吃完后,大师聊了会后,就散了。
别的,应月枫也提出来,他筹办在比来去看看四周是否有一些能够食用的野菜或者菌类,给我们弥补一些营养,毕竟遵循他的说法,如果食品太单一,那就很轻易得上多种疾病。而我现在对于绿叶蔬菜的摄取相对来讲非常少。
为了尝试象龟腿的最好制作体例,明天的象龟腿,钱哥并没有采取明天的烧制体例,而是利用了烤!不得不说,这些刷上油和蜂蜜另有盐水的象龟腿肉,要比烤鸡翅好吃多了。这些腿肉的外壳都被烤的非常酥脆了。一口咬上去,封在肉内的汁液就会溢出,并且伴着一丝丝蜂蜜奇特的甜味和香气,将统统的腥味都抹去了。内层的肉非常嫩滑,但也完整熟透了,并没有任何红色的血丝呈现,这也表现了,钱哥烧烤的功力。
同时,我也让钱哥熬了一大锅粥,固然这些大米用来煮成米饭,味道能够并不是很好,但用来煮粥的话倒是不错,被水浸泡过后又晒干,固然都已经碎裂开来,但熬粥的时候却能够煮的更烂。这倒也算失之东隅收之桑榆了。
固然我也常常烧烤,特别是来这里今后也烤过好多次,但我本身也清楚,没有钱哥的技术这么好。
钱哥说了,在他的故乡,常常会腌制一些辣椒作为开胃小菜,食欲不是特别好的时候,吃上一根辣椒,绝对能够食欲大开。并且在他看来,不管甚么食品放上辣椒今后,才算的上适口。以是,对于辣椒在一个月内能够有所收成这个动静,他们几个最为镇静。
我固然吃不了很辣的东西,但是辣椒这东西不但仅是调剂口味的,在做菜的时候,特别是有些有腥味的食品,在没有别的配料的时候,加一些辣椒也能够消灭一些异味。这群人里,除了我和应月枫本人,其别人都是很喜好吃辣味的食品的。
明天我也有事情要做,一个是看看明天烧制的瓦片是否已经胜利,另有就是筹办和叶凌晨一起把熟化的土全数做成瓦胚,然后一起晾干后烧制。
入夜前,统统人手头的事情都已经完成的差未几了。