第十三章 果酱三明治[第1页/共3页]

小厨房高低都是忙活了起来，每小我的手中都是有着活计，干的是热火朝天，如此气象，还是这小厨房有史以来的第一次。

这个仓猝出去的小寺人便是之前马公公派来的，此时他一进门便是焦急的喊着。

烘烤技艺对于现在的明朝来讲，略微有些难度另有可原，毕竟他们谁都没有做过，都是第一次尝试。

制作土司片，最难的莫过于发酵和烘烤了。

苹果酱三明治的质料用的不算太多，但各个质料对于明朝来讲，那都是奇怪之物，也是让叶凡有些忧愁。

至于叶凡说的甚么苹果酱三明治，他们底子就没有听到过，他们身为厨艺界站在颠峰的御厨，是不容忍这类事情产生的。

“你们几个厨子过来，我给你们安排事情！”

不过听阿谁庖厨说这奶油并不是从御膳房取出来的，御膳房当中的奶油已经没有了，而这些从后宫一个妃子那边取来的。

叶凡叮咛下去，上面的人便是忙乎了起来，固然叶凡不脱手，但是却还是不竭的监看着，万一他们那些处所出错，本身好能指导。

“完了，这还没等着脱手呢，就先碰到了质料不全，看来只要想其他的体例了。”叶凡心中哀声一叹，无可何如。

“皇宫当中可有奶油？”叶凡想起了一件首要的事情，制作三明治的土司片，但是需求奶油的，贫乏了这一样东西，那味道可就差太多了。

“你也不必过谦，御膳房出来的厨子，天下又有几个能媲美的，这和面之事，就交给你来做了，用料和伎俩我等会写在纸上交给你。”

因为叶凡晓得，越是异国他乡进献过来的贡果，滋味天然也是极好的，并且遵循皇上如此心疼长公主的份上，自是会赏赐给长公主食用。

“哎，还真有了！真是活菩萨降世临凡啊，我叶凡躲过这一劫，必然给您白叟家烧香拜佛。”

“小的是会做一些面点。”阿谁庖厨点了点头，表示同意。

将揉好的面团放在面缸内里，再将面缸放在稍大一些的容器当中，然后再内里的容器里浇上滚烫的热水，放在烧的旺旺的炉膛中间。

去皮，去核，切小块找一小锅净水渐渐熬煮，同时不竭的均匀搅拌，制止糊锅。

二者温度相差太大，浅显发酵法是必定不可了。

“你是面点徒弟吧。”叶凡看着面前一个身穿红色围裙的庖厨，他实在早就重视到了这小我。

必然是那保存手册！没跑了，绝对是保存手册搞的鬼！

温度能够刹时提上去，呼应的也会收缩发酵时候。

“公公，急死小的们了，请您就安排吧，您说如何办，小的们就如何办，毫不含混！”这几个庖厨也是晓得，固然之前逃过一劫，可本身的身价性命还是没有下落，现在小命就把握在了叶凡的手中，怎能不共同。

“另有柠檬，要酸酸甜甜，也是需求上好的贡果！”

“挑重点的说，我不想听故事！”叶凡此时急的满头大汗，那里有闲工夫听他讲故事，赶紧催促。

不过事情已经产生，那他们的处理体例就是，偷师。

“如何制作来着？”

不过叶凡的情感从欣喜很快窜改成了失落。

叶凡也不再罗嗦，如果与他细说，指不定教会他都到甚么时候了，倒不如写在纸上，让他本身揣摩，只要合适本身的标准就行了。