第四零章 内有乾坤[第2页/共2页]
不晓得为甚么,他感受既轻松又失落。
“普通汤料出锅,会用碗盅挡住制止冷却,小女子只是弃了碗盅,改荷叶为盖罢了,因着时候短,如果时候再长点,荷叶的清爽味就更淡了。鸭肉毕竟油腻,借着这丝暗香,也冲淡点油腻的味道。”
小安子瞥见赵启浩皱着眉头苦思,刚才那些话意义,他天然也是一句没漏,当下又替赵启浩的碗里续添了些汤,赵启浩点点头,但倒是没喝,对着小安子道,“你也来吃吃看。”
雅间里除了沈袭玉仍然面带浅笑,平静自如外,别的人全都傻眼了。
小安子先用一根极细的银针在鸭子身上插了插,待银针没有变色,方才用一根银筷子悄悄挟下一点鸭肉,放到赵启浩面前的碟子里,然后退到他的身后站好。
肉质鲜嫩酥烂,芋乃甜脆暗香,汤汁清澈营养,金色的桂花,加上莹白如玉的鸭肉,再配上碧绿色的汤碗,就像一幅映日荷花别样红的图景,当真是简朴了然的都雅。
赵启浩没有吱声,也没理睬他们的反应,只是眉头深锁,“另有几种味道我竟是尝不出来,有些恍惚,有点似是而非,如有若无的。”
“请恕小女子无可奉告。”此次沈袭玉没有躲避,用很淡然的目光和他对视了很久,然后才转过身,看向钱子轩,“不晓得钱少爷吃得可还对劲,我们先前所说的和谈何时才气见效,如果钱少爷没有精诚合作的心机,还是趁早说出来的好,不要迟误相互的工夫。”
小安子的话,让赵启浩的神采刹时像烧开的水,泛动开来,他不由朗笑道,“甚么金蛋,清楚就是芋乃球罢了,我说如何汤汁里有一点芋乃的味道,但是又不太像,本来是这诀窍。”
实在沈袭玉在当代的技术并不如何出众,统统都是靠灵泉水,因着它的存在,鸭子的腥膻味被完整的去除,再加上各色配料的感化,这道桂花鸭煲想不甘旨都难。
沈袭玉嘴角微微一翘,“世子爷好活络的嗅觉,您并没有猜错,精确来讲,不是汤里有荷叶的暗香,而是汤上面有。”
只是沈袭玉的态度让他很不舒畅,就凭她一介小小商女,竟也敢与他直视,如此算了,竟也敢违逆他的意义?
钱子轩这才惊奇起来,另有赵启浩尝不出来的味道?
“这汤里我模糊闻到一点淡淡的荷香,但是又不太肯定是不是,毕竟我刚才食用过了芙蓉香糕。”
钱子轩也可贵吃了个肚儿圆,好久没有吃过这么好吃的糕点,喝过这么鲜美的汤了,更关头是那奇妙心机,那窗外的枝头桂香和这屋里的桂花汤香竟是不相高低,有更胜一筹的势头。
沈袭玉略低下头,躲避了他的目光,福了福,“世子爷叨教。”
赵启浩低下头,饮了一口汤,看似纯粹,雪洞普通的汤汁,实则味道鲜美非常,并且颠末他工致的舌头,他一下子就尝出了内里的配料。