第242章 保存时间长[第1页/共2页]

远影庄上的很多庄户本身也在用，蚊虫特别多的时候，连猪圈里都给用上了这些艾草柱，就是为了给猪仔们睡个好觉，驱蚊结果非常的较着，猪崽们每天呼呼大睡，长得缓慢。

因为冲泡的时候，花蕾又加了一点点蜂蜜，以是全部藕粉吃起来是又香又甜，非常的好吃。柏侯爷只感觉花蕾泡的太少了，没几勺，碗底就朝天了。

然后盖上容器盖，安排在阴凉的处所停止发酵。过了几天，豆腐的大要就开端长出了红色的菌丝，这是毛霉长成的表示。过了大抵七八天，毛霉已经长满了每块老豆腐。

最后，再用洁净的油纸封住小陶罐的口，再盖上盖子，安排在阴凉处停止二次发酵。二次发酵的时候普通为一个月，当然温度低的话普通要一个半月以上。幸亏上都城现在是玄月，每天的温度还是很高的，以是豆腐发酵的很快。

而这些艾草也不是花蕾买的，而是用远影庄上鸡鸭鹅猪的粪便换来的。这两年的端五前后，山间地头都长着大片大片的艾草，客岁就有村民来问，能不能用艾草来换肥料。花蕾也同意了，然后一部分艾草用来做了艾草香皂，没用完的放在库房里，加上本年置换的，库房里的艾草堆了很多，没想到，现在派上了用处。

她让人把晒干的艾草细心的用石臼捣碎，捣成艾绒，然后用桑皮纸把这些捣碎的艾绒卷成了一根根比擀面杖小一些的艾柱。如许早晨睡觉前，把艾草柱扑灭，把房间熏一下，然后挂在上风处，便能够驱蚊了。

花蕾把碗递给柏侯爷，柏侯爷谨慎的接过碗，拿起汤勺搅了搅，舀了一勺放进了嘴里。一时候只感觉这藕粉细致柔滑，入口即化，还带着莲藕天然的暗香味道。

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做完藕粉后，花蕾就感觉有些少，二千斤藕粉，浅显人家听着感觉很多，但是对于有二十万雄师的西疆来讲，这二千斤的藕粉送去，估计也是泥牛入海。

花蕾笑了笑说道，“一共也就二千多斤，我估计柏侯爷还是感觉少。如许吧，这批就全数给柏侯爷吧，如何样？漠北裴老侯爷那边我到时再想想别的送畴昔。”

最后，她又去了豆腐坊，花蕾想做一批腐乳给西疆的兵士送去。

花蕾特地制作了不辣的白方腐乳和放了少量辣椒的红方腐乳。此时，花蕾尝着微辣的红方腐乳，非常的对劲。还好，很胜利，除了几百罐一斤装的腐乳，花蕾还做了五斤装的腐乳共四百坛。

花蕾想着，这些兵士早晨睡觉估计不是很好，毕竟，蚊虫在身边绕来绕去，嗡嗡嗡叫的时候，不管是谁都睡不好觉的。艾草会披发一种特别的味道，这些味道有驱蚊的服从。

庄子上的人在忙着做藕粉的时候，花蕾也没有闲着，她先去北城区侯府名下的陶器坊定制了几百个小型的一斤装的陶罐，要求罐口比浅显的陶罐略藐小一些，罐身比浅显的陶罐还要大一些，最后，烧制完成的小陶罐靠近于梨形的模样，底部面很大，罐口比较小。

花蕾把装在陶罐中的藕粉拿了出来，用洁净的汤勺挖了一勺淡红色的藕粉放入瓷碗中，用温水一冲，再用汤勺稍稍搅拌，肉眼可见的，淡红色的藕粉没几分钟，就变成了一碗微微透明的黏稠均匀的糊状。