第213章 卖鱼了[第1页/共2页]

本来非常对付的吕典馔被桌子上的一菜三汤勾的口水直流。用汤勺一一试过后，是赞不断口啊！立马同意把鱼丸加进了食材采购单。

除了保持本来的红色鹅毛扇外，花蕾又染制了很多红色的，绿色的，青色的鹅毛，还应用各种色彩的搭配制作了很多的彩虹鹅毛扇。

因而，猪肉丸作为鱼丸的备用和弥补闪亮亮的退场，并且很快，猪肉丸的售卖量又模糊有超出鱼丸的售卖量了。因而，花蕾又特地建立了一个肉丸制作组，专门制作各色百般的鱼丸，猪肉丸，用以给国子监和酒楼送货。

剩下的就放在自家的书肆售卖，花千变小铺也放了一些。不贵，二十文一支，比自家书肆最便宜的羊毫还便宜了三十文。

但她还是带上了厨艺不错的宋大娘，借用了国子监炊事堂的锅灶，不到半个时候，在宋大娘的一顿操纵猛如虎下，菌菇鱼丸豆腐汤，芹菜鱼丸蛋皮汤，油炸鱼丸菜蔬汤新奇出炉，别的又做了一份十锦鱼丸炒菌菇。

很多酒楼堆栈的账房买鹅羊毫的比较多，毕竟便宜好用，写起来还快，固然比羊毫写出来的字少了很多的笔锋，不敷美妙，但本身只是一个在酒楼做账房糊口的，又不是插手科举，管字好欠都雅干吗？只要笔迹看得清楚就好。以是鹅羊毫小小的火了几天。

不过科举的学子买鹅羊毫的还是很少，乃至于有些嗤之以鼻，不屑一顾。花蕾也无所谓，卖的掉就卖，卖不掉也不急，归正鹅毛是自家庄子上的，不需求本身出银子采办原质料，花点时候，花点野生，鹅毛就当是废料操纵了。

就如许，花蕾在被吕典馔回绝了一旬后，又提着几个木桶去了国子监，找吕典馔了，固然花蕾非常自傲，感觉此次必定能把吕典馔拿下。

而鹅毛扇的制作，花蕾只参与了前半部分，因为感觉就单色的鹅毛扇，到时售卖量不会很大，以是花蕾出其不料的去田间地头找了很多能够上色的植物，把鹅毛染成了很多的色彩。

花蕾特地从宰杀组挑了几个刀工比较好的庄户，把新奇的鲫鱼宰杀去鳞，挖掉鱼鳃内脏，洗濯洁净，然后去皮，又特地去打铁铺定制了几把铁齿的小钉耙，把鱼肉从鱼身上刮下来，剁成鱼泥，插手米酒去腥，鸡蛋增味，在插手葱姜提鲜，最后顺着一个方向搅拌，然后用手从虎口处挤出一个个鱼丸，放入鱼头和鱼骨熬制的鱼汤中，把鱼丸过汤煮二三分钟定型，用竹篓捞出沥干便能够了。

容瑾的脚腕终究病愈了，固然还不能上御射课，不过坐在课堂里上听课是没题目了，他就持续去国子监上课了。

然后百花庄上的赵大娘跟着没有空了，鲜花饼每天还在烤制着，蛋黄酥也开端每天烤制了。花蕾没有开点心铺，但是在花千变小铺和包子铺都设了一个预订点，蛋黄酥十个起订，五百文银子，鲜花饼十二个起订，一样五百文银子。

为了增加分歧的口味，除了原味的鱼丸外，花蕾还在鱼丸中插手了新奇的香菇，做了香菇鱼肉丸。插手了新奇的剁碎的芹菜茎叶，做成了芹菜鱼肉丸。

自家的包子铺也推出了鱼丸汤配包子，配烧卖的。免费供应给门客的蔬菜汤，豆腐汤中除了油渣，也偶尔会呈现鱼丸猪肉丸的影子，包子铺的买卖更好了。

丁班的吕典馔被征服了，甲班的冯典馔如何能够回绝如许的甘旨，因而，甲班学子的餐桌上也上了鱼丸汤。是的，甲班的食材送货在过好年假后，也被花蕾拿下了。