第六十章 我也能做菜[第2页/共2页]
刘氏无法的回了炕上:“白闻味了,还不能吃。”说的有点抱怨,却也晓得奥妙儿是为了她好。
不过到了那屋也没好多少,玄文涛正在从玄文江的手里抢猪蹄子:“就不能多吃一块么,妙儿没瞥见,没事。”
她从速把猪蹄子让玄安睿盛出来:“哥,你把猪蹄子盛出来一碗,一会给柳大娘家里,剩下的我们都吃了,别留下祸害。爹娘这段时候都不能吃这么重口的,这个就我们几个解馋吧,等下个月爹娘能吃了再做,你先端出来,我得把厨房清算了,不能留陈迹。”
奥妙儿闭上眼睛,把红烧猪蹄子的菜谱在面前过了一遍,然后开端脱手。
“爹,你和娘说的一样,不愧是伉俪,我明天就尝尝,觉得做不好呢,没想到做的还不错,现在是练手,今后再给你做更好吃的。”奥妙儿也开端啃起了猪蹄子。
玄安浩影象力也不错,两人的话也记得很多,但是神采他就没察看那么详确了,毕竟是孩子,不过说的那些事,也让玄安睿和奥妙儿听得很诧异。
“哥,给我点信心,我见过这菜谱,就是忘了在哪看的,我尝尝,做不好也是肉,不糊了,不咸了,不迟误吃。”奥妙儿实在也不是很有信心。
“爹,我瞥见了,等你伤好了再吃。”奥妙儿但是不客气。
起首锅中做少量油,凉油时下入白糖用铲子渐渐炒制,锅中的糖变成深红色时烹入酱油,下入煮好的猪蹄子,不断地煸炒至糖色裹匀并微微出油,下入六十度摆布的温水至刚好没过猪蹄子,再放入其他能买到几种调料大火煮开,最后小火慢炖到出锅。
“哥,弟弟,你们先回屋吃,我看看娘就畴昔。”奥妙儿实在也馋啊,本身好久没吃过甚么带滋味的东西了。不过先看看刘氏有没有甚么事,本身才气吃得结壮啊。
“弟弟,你去门口放风,有人来了奉告我,我得把这藏起来。”煮的她不怕被瞥见,因为大骨头便宜,猪蹄子也便宜,这两样给上房,上房也补货正视,但是红烧的,如果做好了,可不能让上房瞥见了。
厨房里剩下三个小的,奥妙儿先把猪蹄子都放到锅里罩了一便水,然后用大盆把统统猪蹄子都放里煮,趁着煮猪蹄子的时候,奥妙儿开端问玄安浩,明天二叔和阿谁魏欣的事。
没一会这厨房里满是香气,奥妙儿感觉人需求逼迫,之前做饭是软肋,现在竟然在调料不全,锅也破了的地步,能做出看着还算是不错的红烧猪蹄子,他已经很对劲了。
厨房里,奥妙儿和玄安睿清算的很快,清算完了,喊了玄安浩出去。
玄文涛看着那一盆红烧猪蹄子,眼馋的不可:“这红烧的东西我但是好多年没吃过了,之前在镇上吃过一次,这如何还就让我尝味啊。”
刚出来,刘氏正站在门口:“妙儿,你做甚么呢,太香了。”