第152章[第3页/共4页]
另取一锅，放少量油，插手白糖，小火渐渐熬制，待糖化且变浅黄色后关火拔丝苹果的做法步调5
苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少量食盐的净水中略泡拔丝苹果的做法步调1
苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少量食盐的净水中略泡拔丝苹果的做法步调1
热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制拔丝苹果的做法步调3
拔丝苹果的做法：
热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制拔丝苹果的做法步调3
另取一锅，放少量油，插手白糖，小火渐渐熬制，待糖化且变浅黄色后关火拔丝苹果的做法步调5
把淀粉和净水调匀做成淀粉糊拔丝苹果的做法步调2
热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制拔丝苹果的做法步调3
把淀粉和净水调匀做成淀粉糊拔丝苹果的做法步调2
待苹果块炸到金黄色时捞出控油拔丝苹果的做法步调4
“拔丝苹果是一道非常好吃的甜品菜，平常作为零食或者来客作为宴客菜都是非常不错的，拔丝菜得关头就是熬糖的火候，时候短了拔不了丝，长了会有苦味，我的诀窍就是开非常小的火，看着全数是白泡泡变成小泡泡了，色彩微微发黄，很黏稠时下入苹果，这个时候能拔出长长的丝，并且甜甜的非常好吃。”
拔丝苹果的做法：
苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少量食盐的净水中略泡拔丝苹果的做法步调1
拔丝苹果的做法：
倒入炸好的苹果块敏捷翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里便可
另取一锅，放少量油，插手白糖
另取一锅，放少量油，插手白糖，小火渐渐熬制，待糖化且变浅黄色后关火拔丝苹果的做法步调5
另取一锅，放少量油，插手白糖，小火渐渐熬制，待糖化且变浅黄色后关火拔丝苹果的做法步调5
热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制拔丝苹果的做法步调3
拔丝苹果的做法：
“拔丝苹果是一道非常好吃的甜品菜，平常作为零食或者来客作为宴客菜都是非常不错的，拔丝菜得关头就是熬糖的火候，时候短了拔不了丝，长了会有苦味，我的诀窍就是开非常小的火，看着全数是白泡泡变成小泡泡了，色彩微微发黄，很黏稠时下入苹果，这个时候能拔出长长的丝，并且甜甜的非常好吃。”
待苹果块炸到金黄色时捞出控油拔丝苹果的做法步调4
苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少量食盐的净水中略泡拔丝苹果的做法步调1
把淀粉和净水调匀做成淀粉糊拔丝苹果的做法步调2
“拔丝苹果是一道非常好吃的甜品菜，平常作为零食或者来客作为宴客菜都是非常不错的，拔丝菜得关头就是熬糖的火候，时候短了拔不了丝，长了会有苦味，我的诀窍就是开非常小的火，看着全数是白泡泡变成小泡泡了，色彩微微发黄，很黏稠时下入苹果，这个时候能拔出长长的丝，并且甜甜的非常好吃。”