第一百一十二章 最有难度的甜品，制作完成！[第1页/共3页]

江雪：“......”

网友：“......”

宁飞吃了一口，也是笑着点点头：“糖衣清脆、草莓酱酸甜，糖固然加了很多，但是口感轻巧腾跃，确切很奇异。”

大要不如何平整，形状更像是一个西红柿，扁了很多。

宁飞开端做第二颗龙吟草莓，有一句话叫做熟能生巧，第二颗的时候宁飞较着就谙练了很多，草莓的形状也越来越像。

糖胶凝固的速率非常快，根基上捏几下，就已经凝成固体了。

宁飞将糖壳放在垫子上，手里轻微用力，只听“啪”的一声爆炸，糖壳便碎裂成了很多糖片。

“第一次捏，公然还是不可啊。”

“这妹子真不错。”

网友们听到宁飞的话，不争气的口水只能冒死往肚子里咽。

江雪也是深觉得然的点了点头，龙吟草莓太都雅了，直接敲碎仿佛是一种残暴。

“接下来是最难的一步，就是龙吟草莓的塑形。”

“糖胶在70度摆布最合适塑形，并且糖胶的冷却很快，以是塑形的时候很短。”

做出来的草莓叶子糖，就是草莓的叶子形状，上面附着着一层白白的像是霜一样的结晶，看上去就像初雪过后的绿叶普通。

草莓叶子糖是宁飞在最开端制作的东西，就是把草莓根部的绿色的叶子摘下来，保存无缺，用水热一下断根掉涩味。

“直播车祸现场。”

这天赋旁人也学不来。

宁飞在一旁教诲。

“找几颗草莓，把草莓粒都扣下来。”

这个时候，草莓叶子糖也差未几已经做好了。

“这颗草莓看上去就让人没有食欲啊。”

不过宁飞捏的这一颗草莓，表面却有些不敢恭维。

“卧槽，这也太艺术了吧！”

听到宁飞的话，江雪悄悄赞叹一声，观主是真的短长呐。

“宁观主，不要啊！”网友们惊呼道。

他要停止第二次尝试。

“终究完成了，我都不忍心敲开它。”宁飞看着盘子里的艺术品，笑道。

宁飞将草莓叶子糖一个一个的粘在草莓糖壳之上。

“尾部能够捏的小一些，如许流线形更都雅。”

这个时候，宁飞把第一个失利品放在镜头面前，说道：“大师看，这个就是龙吟草莓的糖壳，之以是叫龙吟草莓，是因为它破裂的时候收回一声清脆的响声，以是冠名龙吟。”

“之前在虹吸瓶里插手液氮制作的草莓冰淇淋粉差未几也做好了，我们取出草莓冰淇淋粉，筹办将其倒入草莓糖壳当中。”

然后，用草莓奶油利口酒浸泡这些叶子，再撒上糖霜。

江雪也学着他的模样，加上草莓酱，用勺子悄悄挖了一点草莓，送到了嘴里。

“观主，你是第一次做龙吟草莓吗？刚才你做那些流程很谙练啊。”江雪在一旁问道。

这个时候，宁飞也开口道：

这个时候，江雪已经完成了两颗草莓的去籽事情。因而下一步，宁飞挑选形状最好的两颗龙吟草莓，然后将草莓籽一个一个的放到糖壳的内里上。

接着，宁飞取出勺子，悄悄地在龙吟草莓的外壳上敲了两下，龙吟草莓的糖衣外壳分裂，和内里的草莓冰激凌粉混在了一起。

“这颗草莓，爱了爱了！”

听到宁飞的话，网友们才暗道一声本来如此。

糖壳本身就具有粘性，以是草莓籽能够很等闲地附着在上面。