第48章 开门大吉(四更)[第1页/共3页]
嘎吱……
苏老板眼睛发亮,拍着脑袋,他差点忘了能够试吃这回事。
因为有肉啊!
为甚么?
“苏老板好眼力,的确是卖吃的,杂碎汤,今儿中午正式开业。可免费试吃,苏老板到时候必然赏光。”
不过铺面门口又摆上了四张桌子。
十个铺子都迎来了开门红。
当街熬汤,香气四溢。
十个铺子,一天卖出三十几贯钱,得利十八贯。
“好嘞!”计平大声承诺。
老板早有安排,每过一个时候,县主府的侍卫就来转一圈,确保没人找费事。
在她的假想中,十家铺子加起来,能卖出二十五贯钱,就算达成目标。
燕云歌一身骑射装,拿起帐本随便翻看。
加起来七张,如果坐满了,得有二三十号人。
东市的苏记酱菜铺,率先取下了门板,将酱菜坛子摆在门口,开端一天的买卖。
妇人卖力洗漱。
他年纪不大,二十出头,难怪苏老板一听他是掌柜,一脸惊奇。
两文钱就能吃到肉,虽说肉很少,只要薄薄的十片,那也是肉啊!
香辣杂碎汤的味道实在是太馋人,老远就闻到。
一号店,加店东计平,共有员工五人。三个大男人,两个妇人。
“越吃越辣,越辣越想吃!”
计平一向笑呵呵地号召,不但是苏老板,四周街坊领居都没萧瑟,说得上八面小巧,长袖善舞。
燕云歌笑了起来,不错,不错。
如此甚好!
计平乐呵呵的,笑道:“苏老板好眼力,我是替店骨干活。你如果看得起,叫我一声计掌柜。”
四更奉上!
燕云歌提示大掌柜燕木,等过了开业新奇期,今后每天的备货预备减少一到两成,确保每天的杂碎汤能卖完,不剩下。
当老板的哪有这般败家。
只是,如何这么香?
爱你们!
从明天开端,更新时候为每天早上九点半摆布,半夜。
位于金银坊的一栋二进宅院。
只要头十家店顺利运营起来,后续的店便能够开起来。
跟着第一道天光破云而出,沉寂一夜的都城醒了过来。
“计掌柜,我也要两碗,给我送到铺子里。”
“苏老板来啦!”计平笑着号召,“今儿开业,免费试吃。苏老板要不来一块?”
“苏老板客气!”
下午干活的时候,都比别人多跑两趟。
戋戋杂碎汤,竟然这么香?
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老板娘说道:“怪香的。我问了,两文钱一碗,不贵。”
……
争夺三个月内,在都城开满五十家分店。
这个时候,隔壁陶罐铺子的徐老板冲计平喊了一声,“计掌柜,来两碗杂碎汤。”
陶罐铺子的徐老板意味深长地看了眼苏老板,仿佛是在嘲笑苏老板:你个老抠,两文钱一碗的杂碎汤都舍不得。
颠末三个月培训的计平,面对世人的猜想质疑半点不慌。
忙活了一大早,终究听到媳妇叫吃早餐的声音。
苏老板问道:“计掌柜,能不能再试吃一回?”
苏老爷热血上头,不就是两文钱。
信赖要不了多久,南北杂碎汤的名声就能传遍都城。
言下之意,明天中午不如就吃杂碎汤,开个荤。
不过,本日第一天,大师吃个新奇。前面必定没有这么好的买卖。
“南北”杂碎汤,在三月初六这一天,十个铺子同时开业。