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第一百六十一章:荤菜的成本问题[第1页/共2页]

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公司是盈是亏,她真的再清楚不过了。

许微尘有点忧愁了,“你这么一说,对于这款辣椒酱我真的就很踌躇了。”

“看不到肉,但是你这么一说,我再尝这个味道,确切吃出了肉香味儿。”

“肉……”许微尘挖出辣椒酱在阳光下细心地察看,就感觉辣椒酱的色彩很好,有一种很惹人食欲的黏稠度,闻着也很香,而辣椒椒也是被碎成一片片的,但是每片上面都有黏稠的酱料,这酱料吃起来又并非是其他东西,就感觉是辣椒味儿,很浓很好吃的辣椒味儿。

这一天许微尘早早的出门,和胡小磊见面,二人见面没有任何花俏,就约在村前的山坡上,找了个视频开阔的处所,一边赏识着山坡放开的片片红色,一边说话。

胡小磊拿勺子挖了一勺,放中口中细细的咀嚼,以后眼睛微微一亮,“这酱真好,比鲜椒酱更好吃啊,辣子的味道层次也更丰富,并且光彩红艳,这款酱如果制作出来,就算是南边人也喜好,不,环球人都喜好。”

胡小磊却又摇点头,“我只是说,它这内里必然有肉,固然我们看不见肉,但是呢,是熬制的,还是说弄成肉松停止了增加,还是说有其他体例弄出来的,我这就真的看不出来。”

干辣椒酱能做得如许好吃,确切是让人很不测的事儿,她也按照本身所尝出来的感受,试着在家里本身做了一下,那味道和品相都与对标品相差甚远。

首要许微尘感觉红火公司筹算买入这款辣椒酱的制作流程的事儿,还不能别传。

乃至如许奇特的风味,只能做为处所特性生长,而不能延长到地区外去,而这一款辣椒酱之以是口感如此油润又丰富,是因为它内里有肉,肉能够使它本来枯干的形状和味道都获得津润,才气有如此饱和的状况。”

说着拿出一瓶辣椒酱,“你尝尝。”

“我们的新设备已经在三号堆栈落地,顿时干辣椒酱也要投入出产,但是我们还没有找到比较合适的辣椒酱,我这里目标倒是有一款,但又没有流程,这比之前我们的鲜椒酱还要难,鲜椒酱起码有流程,只是拌料方面有题目,而此次,没有制作流程。”

“出口……呵,那得是星野,就我们红火公司,要搞出口,那不知要何年何月……”

“有胡想有目标,才有实现的能够性嘛!”

“小许,你说话就是好听,说甚么都让人感觉内心很舒畅。”胡小磊由衷赞叹了一句,又问,“说吧,找我甚么事儿?”

现在又触到一个关头题目,那就是这款辣椒酱看着是素食,实在是增加了肉的“荤菜”,在摸不着流程的环境下,这菜到底“荤”到甚么程度不好说,它的制作本钱也完整成了未知数。

胡小磊皱了皱眉头,说,“没有流程?如何会如许呢?说实话,这类没有制作流程的东西,我并不能做到拿到手,就晓得用甚么东西用甚么流程去做。”

但是许微尘已经尝过了这一款陆羽看好的辣椒酱,若必然要有个评价,那就是冷傲。

许微尘又问,“如何样?凭着这个口感,你能抓到一些这里头的制作流程吗?”

“踌躇甚么?”胡小磊问,许微尘却又摇点头,“这事我得和陆羽筹议一下。”

许微尘尝试了几天,就晓得,光靠在三寸不烂之舌,是底子没有感化的了,这两个年青人铁了心,就是要拿到这个二百万。

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