第37章 莲子炒鸡丁[第2页/共2页]
被本身如许一个设法吓了一跳,周小巧再看向黎秋的目光,便带着几分核阅了,只是此时黎秋忙里忙外的,底子就没重视周小巧那闲到蛋儿疼的目光。
来回握了握痒痒的手心,黎秋先找出了一根山药,找了一把莲子,一点蘑菇干,两颗大葱,几粒枸杞子。
至于别的一只,黎秋将鸡腿剁了下来,去了骨头,将鸡腿肉切成丁,放在另一个小盆内里备用。
因为都晓得了相互的身份,以是周小巧对黎秋内心那一点小防备也没有了。
莲子炒鸡丁这道菜,总要等着莲子煮烂了以后,才气够一起下锅的,不然的话,没煮好的莲子,但是很难下口的。
但是不晓得为甚么,看着面前在忙里忙外,有的时候行动另有些卤莽的少女,周小巧竟然感觉如许一个少女,配沈渊竟有些绰绰不足!
本来周小巧还想上前帮手的,不过看着黎秋分派给甘草的都只是一些切皮、打皮之类的小活计,感觉本身上前也没啥用,干脆便留在一边,想着悄悄偷师也好。
“用山药炖个鸡汤,再用莲子炒个鸡丁,跟鸡肉最相配的实在就是蘑菇,因为蘑菇性寒,恰好能够中和了鸡肉的火性,不过一味的寻求摄生,会让本来甘旨的东西落空色采,还不如偶尔率性一回呢。”说这话的时候,黎秋已经用汤勺在渐渐的撇着锅里的浮油、浮沫。
周小巧略微有些绝望,不过杰出的涵养,让她不至于去责问黎秋之类的,只是微叹了口气,并未出声,仿佛是怕本身表示的过激,黎秋再想多了。
黎秋做饭向来就不介怀别人看,更何况她一会儿另有别的的事情,要跟周小巧探听一下,以是看看罢了,有些精华的东西,又不是他们这些连吃货入门品级都达不到的门外汉能够学到的。
手上焦急的活计约莫都筹办好了,黎秋便筹办开端切入正题,跟这位县太爷的夫人套套近乎。
将切好的鸡腿丁,酒上盐、胡椒粉、淀粉然后用筷子搅匀,接着又去看了一眼莲子。
甘草领了活,便畴昔给山药打皮了。
黎秋并没有坦白她的意义,看着水已经开了,忙将清算好的大块鸡肉渐渐倒进了锅里,然后用勺子搅和了几下。
不过莲子质硬,并没有那么快就煮好,以是黎秋将搅好的鸡腿丁放到一边,又去弄鸡块。