第74章 芋泥[第1页/共3页]
他向来是遵循体系的唆使做菜,从没有试过像慕锦歌那样边做边尝边补料,以是味觉上对食材的不同并不敏感,他又不是批评家,不需求给别人点评阐发,以是这么多年也没有在乎过这一点,更没有像其他厨师那样熬炼本身舌头辩白
――不然这都一年了,阿谁急于求成的现任体系为甚么还能容忍他没有涓滴创新和长进?
“哈哈哈哈哈李鱼你好搞笑哦!”
慕锦歌将新奇出炉的派往周琰那方推了推,除了派盘的图案和尺寸分歧外,她做出来的这份派从表面上和香味上与周琰之前做的那份并无两样。
慕锦歌感觉有些不对劲,但详细也说不上是那里不对,因而临时将这些迷惑抛置一边,先做手头的事情。
慕锦歌见他不说话,又问了句:“如果我的味觉没出题目,周先生你的这道布丁主食材是山药对吧?”
之前各自烹调时,便是周琰比她完成得要迟,这是普通的,因为这道菜的确比较费时,炖肉酱时要时候,最后烤的时候也要时候,如果行动有一点迟延,时候都会不敷用,周琰已经在体系的紧密计算下把时候压至最短了。
烧酒说过,体系在宿主体内时会有一个进度条,前一半是宿主遵循体系所给的菜谱和指导做菜,后一半则是宿主功成名就今后,开端本身的缔造,然后原创的菜式将被体系收录进美食图鉴里,鞭策进度条的生长。
“不是吧,特级厨师这么菜?”
混蛋!
“哇,好惨,我偷偷拍个照发微博会不会搞出个大消息?”
周琰身材一僵:“你说甚么?”
周琰感受在坐统统人的目光都像一个个滚烫的铁烙,此时正纷繁毫不包涵地灼在他的身上,烧得他疼痛难耐。
烧酒曾经觉得它走了掉队度条的进度会保存在周琰体内,阿谁把它挤兑走的体系就是想不劳而获,以是在它结束体系做主导的那一半进度条后杀了出来,鸠占鹊巢,把它给赶走了。
她用小勺舀了一点汁放入口中尝了尝,长久思虑了几秒,哈腰从柜子里拿出一瓶用了一半的红酒,倒了些许洒在锅里,以后插手黑胡椒和沸水,重新尝尝仿佛感觉还差点甚么,想了想又让等在内里的小山出来帮她把香草罐拿出来,加了几片香草出来。
“此人是不是背后有人啊,没看有多牛逼啊,如何被媒体吹得像个甚么似的……”
他的体系是如何答应他做出如许失算的决定?
慕锦歌道:“哦,也就是说如果不看监控和录相,你单靠本身咀嚼,是吃不出那里不对的。”
尝了三分之一的派后,她得出大抵的食材和调味,开端行动利落地将西红柿开十字烫水去皮,切成碎丁,然后开仗爆香事前切好的洋葱丁和蒜末,放入牛肉末同炒,炒变色后再把最开端切好的西红柿加出来炒软,接着加番茄酱增味增色。
慕锦歌只是淡淡地问了句:“这里的挨次,并不影响最后的味道。如果你不看视频,你不也没有发明吗?”
慕锦歌点了点头:“当然能够,你随便。”
“但是也并不是改良,”慕锦歌不紧不慢地说道,“芋泥和山药泥的口感的确有类似处,但二者也有很大的辨别,芋泥比山药泥要糯,山药泥比芋泥要脆和清爽,如果用山药泥的话,和焦糖不能咬合得那么好。”
见他老半天赋说出这么点不痛不痒的东西,连肖悦都忍不住嗤了一声。