第十六章 那些被嫌弃的肉[第1页/共3页]

“会啦，学了一段日子了，简朴的能上手了，桌上的凉拌菜都是她切的拌的，到时候你尝尝看，给指导一下啥。”

不过，老凌家如许公允的分炊体例，让凌家三房兄弟的交谊没有因为产业和分炊单过而淡化，反而更加紧密，不得不说，那已故的凌老爷子是一名真正的智者。

胡争看得眉头直跳，伸手一撑拍在他头上：“干甚么呢！桌上另有长辈呢！”

颜小七将十个菜都报了下名，对本身的厨艺还是很有信心的，这十几年她就只学了点医术和茶饭，如果还拿不脱手，那就只得重新回到娘亲肚子再生一回了。

当初老凌家三兄弟分炊还算公允，十二亩水田三兄弟各得了三亩，留三亩老伉俪自个养老，后归了卖力养老的宗子，旱地十五亩平分，三房各得五亩。

凌大力见两张桌子上菜的分量较着分歧，小桌上就用小碗装的三人分量的菜，而大圆桌上倒是大盘大碗装的十几小我的分量，暗自点了点头，心道这老迈媳妇是个好的，会做事。

第十六章那些被嫌弃的肉

“我说了，只怕你们要嫌弃了，今儿个可没有平常的大块肥肉哦！这个就是刚才说白斩鸡，这是五花肉做的红烧肉，这个是瘦肉凉拌的麻辣肉片，这是糖醋排骨、肉沫粮长椒、蒜泥空心菜、豇豆烩茄子、葱花小土豆、紫苏南瓜丝和丝瓜蛋汤。”

“凌家大房三个女子同心合力做到的，呵呵！感谢您啊，三叔。”颜小七把菜起锅，偏头看到凌叔力的手里提着一块三四斤重的格子肥肉、进了灶房挂在土胚墙壁的木钉上。

跟着家里后代增加，凌家二房日子也是艰巨的，幸亏豆腐买卖做出了名声，周边几个村和镇上很多人都买他家的豆腐，手里有了些余钱又置了两亩水田。

“自家人，谢个啥，我总不能事没干过来白吃白喝吧！”

“你先问！成不成再说！你不问就必定不成了。”凌叔力今儿过来也是来看看大侄媳妇如何把这些让人嫌弃的肉做出啥好菜来。

这吃不起肉的弄不出来肉菜的人家，弄些便宜瘦肉和骨头来接待人，别人会以为这家极力了，懂礼和相亲客人。你如果吃得起肉或之前都买的肥肉，现在却买这些便宜很多的肉来接待客人，那就要遭闲话了，人们会以为你不刻薄，吝啬无私。

中午两刻，颜小七叫凌芳去前面的工地，喊人返来洗漱筹办吃午餐，这建房是力量活累活脏活，得好好洗濯洗漱一番。

这里风俗，分炊后爹娘普通都是跟着宗子的，以是分炊时普通只给其他的孩子们少部分炊产和东西，就让他们本身讨糊口了，毕竟人都是无私的、爱权的，越是年纪大越想把统统抓得更紧，也想本身老了日子舒坦些，那里舍得分那么多地步出去。

“谁说没有肥肉了，这不是么，四四方方的这么大一块的，入口即化，香纯坚固。凌大哥，你家的茶饭真是越来越好了，比城里的酒楼还要好吃啊！”胡石工吃了一块红烧肉，真是回味无穷，他常到县里接活，偶然候碰到店主风雅的，会让管事请他们这些一把手的徒弟到酒楼吃上一顿，这会吃到凌家的菜，感觉酒楼的菜也就那么一回事，没啥猎奇怪的，远不如凌家的菜香嘛。

“小7、杏花，午餐做好了没有啊！”

想到这里凌兆申情感有些降落，离他比来的凌叔力看了看，心想这侄子怕是又想到了家里的糟苦衷了，安抚地在桌下拍了拍凌兆申，他也吃出了桌上的两个配菜是豆腐和黄豆做的，轻声道：“有空问问你大堂嫂。”