第五章 处理猪下水[第1页/共3页]

说山里也是你一个小孩子敢去的啊，三叔一个大老爷们进山还回不来，她一个七岁的小女孩出来怕是连渣都不剩，这盖屋子有甚么不平安的，别人不都在做，一天另有十文钱，好多人想去做还没有这个机遇。

歇息了阵，林荷带着三丫去河边措置猪下水，在宿世，林荷看到过人措置猪下水，她之前每逢暑假暑假打过很多份工，很多事情都做过，比如饭店，旅店，发卖员等这些都做过。以是很清楚如何措置这些，宿世是用面粉或者生粉来揉这些东西。

大宝在家里呆了两天又回到隔壁镇上的打铁铺去了，走的时候家里人把他送到村口，看着大宝一小我走在路上肥胖孤傲的背影，林荷悄悄发誓，必然要早点想体例挣点钱，让大宝不消本身一小我去内里做事，钱挣不了几个，饿的面黄肌瘦的，必然要带领这个家把日子过好了。

林荷也不敢多说甚么了，爹娘说的确是有事理。她还太小了，本身才这么点大，又没有甚么真本领，如果大山里真的如他们说的那样伤害的话，说不定出来真的没有命出来了，还是等长大一点再说吧。

东西都买的差未几了，他们筹算回家，因为都是小孩子，猪下水没有措置之前也很重，另有十多斤的粮食，一群人走回家的时候比来的时候多用了半个时候。回到家，几小我都累的气喘吁吁的，坐到凳子上不想转动了。

可贵是头撞伤后有晚看到她在做绣竟然主动要求说要学，并且学起来还如许快上手，莫非是那次撞伤头把本来不通的筋脉给弄通了，不过黄氏也没想太多，毕竟在本身面前，确确实在就是本身的大女儿二丫。

倒是林二牛和黄氏每逢过年过节会去镇上一趟，送点东西畴昔，另有每个月要养爷爷奶奶的银钱，另有个三叔。前面说了，有次进山去打猎，一向没返来了，只剩下三娘带着两个孩子过日子，日子也是过的极艰巨。

林荷把跟大宝说的话又跟他们说了一遍，他们都没思疑。这天中午，林家村都飘着一股肉香，有人在说这谁家这么繁华，不是过年过节的，也吃这么好，谁都不会想到是如此贫困的林二丫家。

同时黄氏也是挺欢畅的，一个顶好绣样能够卖得五文钱，林荷的还没有到阿谁程度，一个也能够卖到三文钱，这不得不说给家里多了一项支出。绣的快的话，一天能够绣到一个，黄氏因为白日要下地去做活，只能早晨绣，差未几两天赋气绣到一个。

大宝看着林荷手里拖着个麻袋，问她从那里来的，林荷说是猪下水，方才肉摊子的老板送给她的，大宝说“猪下水有甚么好吃的，之前娘也弄过，臭烘烘的，不能吃。”

又过了几日，这天黄氏和林荷筹算出去捡点柴返来，就听到门外小宝镇静的叫声“大舅，大舅”一其中年男人挑着一担箩筐出去了，看模样沉甸甸的，内里有很多东西。

花了很长时候，林荷才把这些弄洁净，回到家的时候，已经到了差未几该做午餐的时候了。现在气候也比较冷了，不消担忧这些会坏掉，林荷筹算把大肠切点下来做干煸肥肠，剩下的放到锅里去用水焯了一遍，留着明天吃。

林荷笑着摸了摸他吃的撑饱的小肚皮点了点头，看来今后想吃肉的时候能够去买点猪下水来打打牙祭。

这个时候家里买不起白面，她想了想，从灶里抓了一把草木灰带去。来到河边，林荷起首是洗濯猪大肠，把大肠翻过来，把内里的脏东西洗洁净，抓把草木灰放在猪大肠上用力揉，揉的差未几了，再把大肠放在水里洗洁净，然后把内里一层红色的薄膜给扯掉，再和草木灰一起揉，几次几次，再用水洗洁净，如许猪大肠就洁净了，吃起来也不会有臭味。接着洗濯猪肚子，也是用一样的体例，猪下水一套有很多东西，大肠，猪肚，猪腰子，猪肺。