第四十八章 当的起[第1页/共2页]

“唉，掌柜的你尝尝，好吃着呢，俺和老蔡佩服！”老厨子递给了掌柜的筷子，掌柜的也不拒，夹了一筷子吃，吃了后他也不说话，看的在一旁站着的老三有些焦急。

过了两条街，陈春花终究看到了凤祥酒楼四个大字，从内里看上去第一眼，真不愧是老字号。

炒菜的厨子听了这话，扭头看向了老三手里的豆腐。

老蔡看陈春花就这么轻易做出了水煮豆腐，里边就算了大蒜和粗盐，其他的调料啥也没放，内心想着，这豆腐定是不咋好吃！接过陈春花递过来的筷子，夹了一小块放进嘴里，尝了尝，面上的神情一愣。

“薯瓜粉是啥？”老蔡是瞧着陈春花往肉里边搁了薯瓜粉，这还是头一次听到这玩意的名。

陈春花瞧了瞧，拿起菜刀，从案板上放着的猪肉割下小块的瘦肉洗洁净，将瘦肉片成一片片，切好后，从篮子里边拿出一个小布裹，内里包的是红薯粉，捏了一小块，撒放在肉片上，搅拌均匀。

灶膛前坐着妇人没吭声，从大灶里边抽了柴禾放进了小灶。

进了厨房，青年说了句等会，便应了外边结账的人出了去。

老蔡是个老厨子了，听了这话，这掌柜的让他跟一个年青的小女人学做菜，内心倒是有些疙瘩，但面上没有表示出罢了。“得，俺瞧着你做！”

陈春花不由得停了下来，锤了锤发酸的手臂，早该听了董娘的话，租个牛车，也花不了几个钱，省时省力。

老三看陈春花停下来，一手掖着木蒸子，接过她手上的篮子，道。“不远了，再过两条街！”

“哦哦，俺晓得，你就是镇东那铺子的老板吧，来来，跟俺过来！”青年领着陈春花和老三去了厨房。

掌柜的这边帮人结了张，看着没客人来，进了厨房，瞧着桌上出锅的豆腐，道。“这可做成了？”

陈春花从速将豆腐出了锅，这烧火的人也有技术，她啥都没说，火该小的时候小了，该大的时候大了。

“俺不是来用饭的，俺找你们掌柜！”陈春花顺手接过老三手中的篮子，道。“俺昨儿跟掌柜的说好了的！”

“这点没事，走吧！”

等了一会，掌柜的来了，看上去有些仓猝，走到陈春花跟前，道。“实在不美意义，俺方才陪客人喝酒去了，你到是来的早！”

“早啊，能不趁早，俺看你酒楼买卖好的很呢！”陈春花说着，指了指豆腐和豆干道。“俺带来了两板豆腐和一篮子豆干，如果忙不过，俺就再等会！”

陈春花也没看他，夹了一块瘦肉递到了老三嘴边，老三一时有些别扭，摇了点头。“俺不吃！”

陈春花点了点头，从木蒸内里拿出了两块豆腐，装在了碗里。“俺先教你做这水煮豆腐！”

晓得老三是不美意义了，陈春花也不逼着他，这有肉吃不吃白不吃！公然是地隧道道的好猪肉，又放了红薯粉嫩肉，吃起来嫩滑的很。

“妹子，这肉咋这么嫩呢？”老蔡方才吃了豆腐，随后夹了一块瘦肉尝尝，口感嫩滑，这猪肉他做了多少道菜，愣是没做出过这般的。

陈春花也不含混，她就想从速把这几道菜做好，待会好归去磨黄豆。“劳烦你，帮手洗锅！”那口灶就是再小，上边那口锅她也端不动。

厨房里边有两其中年人另有个妇人，妇人坐灶膛前添柴禾，中年男人手里拿着大勺翻炒着锅里边的菜。