48.被催着生娃[第1页/共3页]
木架上面是一排腌菜坛子,有炖肉用的酸菜,也有下饭吃的小咸菜。天井堂屋前面有个地窖,前两天收的冬菜和耕户送来的生果都储存在这里。地窖挖的挺深,足有百十个平方,因六面都是青石板铺成,恒温结果不错,蔬菜生果也能保存更长时候。
陈青被两声小婶叫的鸡皮疙瘩都起来了,但对着孩子,还是勉为其难的暴露个笑容,招招手让她俩出去。
挨着厨房那间仓房里堆满了各种山货,木架上整齐码着装干菜的布口袋,其他米面精粮则是谨慎放在仓房一角,制止虫嗑鼠咬还特地打了两个大木箱,平时扣上盖子,防潮又防虫。
瓜子炒好后,将带壳花生洗净捏开一道口儿,放进锅里,插手桂皮、八角、辣椒,再加水放盐,大火煮一盏茶的工夫,再火闷一炷香,取出后就是一道甘旨的盐水花生。
只要如许的药材才气卖的上价,陈青之以是比旁人能多换到银子也跟这措置药材的伎俩有直接干系。
先是将四周泥土挖松、挖深,将整篼挖出。回家抖掉泥土,撤除茎叶,摘下块根,剪去须根,洗去泥沙。倒入锅内,加水淹过药面,煮熟至透心。捞出趁热一次剥去外皮和内皮,洗去内里黏液质,晒干,用竹篓装好置于阴凉枯燥处。
热锅,放入大粒盐,调小火插手瓜子不断翻炒,待瓜子表皮微微变色,并伴随炸开的响声时,盛出来用漏勺过滤大粒盐。
阳哥口水滴溜溜的转了好几个圈,好不轻易接到地瓜,只顾嘿嘿笑着边吃边喊烫。
梁多多也顾不得烫,一边哈气一边大口吞吃。梁梦已经定过亲,内疚的谢过后才边吃边和梁多多嬉闹。
“你哪年秋收不得忙个一个多月?”林掌柜摸着胡子笑的一脸戏谑,拍拍桌子,让陈青把草药放桌上。
地瓜刚拷出来烫手,表面也脏兮兮的,但掰开内里确是橙黄苦涩的软肉。陈青一边倒动手掰开地瓜,又快手剥了外皮,拿几张苞谷叶子包着递给梁多多。
陈青告别柳伯,在北门搭了车,半个时候就赶到青平镇。一见到熟谙风景,陈青的心机就活络起来,小跑着钻进药铺,逮着林掌柜就是一个熊抱。
“你个小馋猫,鼻子还怪好使的!”李平阳从灶膛里扒拉出黑乎乎的地瓜,一人分一个,然后又不幸兮兮的看着陈青。
梁多多“嘎嘣~嘎嘣~”嗑的欢,嘴里也没闲着“小婶,我咋还闻着地瓜的甜味哩?”
“能是啥?瓜子呗,你阿娘又不是不会炒”李平阳也不比两个小的大多少,当下嬉笑着让出个位置。
轮到阳哥时,那哀怨的眼神的确要刺瞎陈青的眼睛,陈青没好气的剜他一眼“跟孩子还抢!”
各家的吃食分堆摆放,陈青也学着阳哥的模样将山梨、苹果等一些不耐放的吃食分类措置好。
陈青推归去,磕巴着说还是换个大活吧,虽吃力些,人为也不见得比绣肚兜来的多,但架不住害臊啊。
陈青翻开一看,不免傻眼“咋又是肚兜?这回不赶时候,没有大活吗?”
陈青从地窖上来前,捡了几个地瓜抱在怀里,阳哥一问立马也拿了两个揣着去陈青院里烤着吃。
陈青倒不是因为银子的题目,而是他一个大老爷们整天偷摸窝在院子里绣肚兜,即便没人瞥见,这内心也臊的慌。
瓜子也能够加盐泡水做成咸味和五香口味,花生也能炒着吃,陈青只是随便做了最简朴的两种口味,就已经将李平阳打发的乐呵呵。