第25章 OffTheRec.E02[第1页/共3页]

等糖变成褐色后放入排骨快炒至上色，插手葱段、陈皮、姜片翻炒，然后插手适当的水，料酒，老抽，大火煮开转小火红烧30分钟。趁着这个空档，做其他菜。

李慎行把电饭煲端到饭桌，翻开盖子，香味立马伸展开来，“嗯！不错，不错，已经获得我的真传了”

“接下来是蔬菜汤，这两个都是我们家的家传菜谱哦！”孝利把白菜，西红柿，小葱洗净，白菜切成细丝，西红柿切小块，小葱切沫，又拿出三个鸡蛋打到碗里搅散。

炒花甲，花甲肉有滋阴明目，化痰，益精润脏的感化。热油锅放姜片爆出香味，放入花甲停止爆炒，炒至花甲全数开嘴便可，以后插手葱段，糖，酱油快速翻炒均匀【重视不要炒过火，花甲老了就没那么好吃了】，再插手少量耗油翻炒便能够出锅了。这道菜首要就是吃花甲的鲜甜嫩爽。

先把两条鲑鱼拿出来解冻，把排骨冲刷几次，去掉血水，花甲洗洁净放篮子里沥干水。把等会需求的配菜都洗洁净，该切丝的切丝，切片的切片，切段的切段，都切好后别离放到碟子里备着。

先做排骨，因为红烧排骨需求的时候比较多。

李慎行收起电话持续买菜的任务，家里多了几小我要多买些菜才行。

“好啦！用饭吧。”李慎行说着夹了快排骨到孝利碗里。“此次的排骨没有前次做的那么软烂，比较有嚼头，吃吃看。”

寝室的团体色彩是米黄底色带着橘黄色的斑纹，广大中式气势的双人床雕镂着精彩的浮雕，床上是一套嫩绿色图案的四件套，给人感受清爽又洁净。

炒锅放油加糖熬成糖色，重视不要太大火，免得糖焦了会发苦。

刚弄完就听了开门的响声，然后李慎行的声音随之而来。“我返来了！”

听到李慎行的嘉奖，孝利欢畅地得瑟起来，“那当然，也不看看我是谁。”

最后一道清蒸鲑鱼，这道菜很简朴，不到非常钟便能够做好。把姜丝、红椒丝、葱丝和鱼放碟子里，加上少量料酒，酱油，拌匀放到锅里大火蒸7分钟，蒸好后撒上葱丝，淋上热油便能够上桌了。

接下来，就等着大厨的厨艺演出吧。

进入寝室起首看到不是床，而是门口边的衣柜，内里装的大多都是李慎行的衣服，和少量孝利的便服。持续往里走颠末浴室后，便揭示了寝室的面孔。

“今晚的菜单是红烧排骨、炒花甲、拌豆芽、鸡蛋卷、清蒸鲑鱼、懒人饭和蔬菜汤。”转头问孝利：“饭和汤做好没？”

“蛋糕~蛋糕！”孝利叫着往玄关走去，从他手里接过一个大购物袋，翻开伸着脑袋往里看。

再把红烧排骨盛到盘子里，就大功胜利了。他这边弄好了，孝利那边早就上桌了，正往鸡蛋卷上挤番茄酱呢。

“我现在回到家里了，正拍摄综艺呢，我想吃冰淇淋，红烧排骨。”红烧排骨是用中文说的，并且说得字正腔圆。

孝利帮大师把饭都打好，VJ们赶紧感激接过来。

“唔~味道还是那么好，有嚼劲，很下饭，好吃。”跟着孝利的开动，大师也不再客气动起筷子，等都试过味道后，都不住的点头，确切非常好吃，比中国饭店里还好吃。

孝利的重视力都在红烧排骨上，只要李慎行给她夹菜的时候，说上几句，不至于太冷场。