第13章 爱好[第1页/共3页]
光最原始做法的蟠桃饭,就出来三种口味,甜,咸跟原味,冷的热的共六碗,另有荤的素的,又是遵循三种口味,热的冷的共做出十二碗。
致远书院蒙童多出身繁华,便不是,也必是小康之家,自幼琴棋书画必有浏览,癖好更是万千。哪怕你只是癖好与他们不异,你就能交友一二朋友,某才可放心你去。”
“气候酷热,生果哪能不备,桃果怎能落下。”
睡意似让人有力抵当的美人,没法顺从的李元第一次答应本身不总结白日的事情,就这么沉浸在苦涩的梦里。
小九郎可否告与我知,这蟠桃饭幸亏那里?”
蒋鹤好脾气的笑笑,不再给侍砚保护,岔开话题问道。
“所谓一见仍旧,相见恨晚,小九郎你边幅平平无奇,怕是不可。
虽说才过了两三个月苦日子,就让李元记着了饿肚子的苦。望着这么多只动过几口的米饭,李元心疼的不可。
“天然是送与街边乞人,难不成小九郎觉得会扔了不成?”
对于蒋鹤的发起,李元只能拥戴。“统统全凭蒋丈。”
“小九郎,歌,舞,琴,棋,乐,你喜好哪个?”
李元正猎奇,就听蒋鹤正色道:“好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。知斯三者,则知以是修身;知以是修身,则知以是治人;知以是治人,则知以是治天下国度矣。
刘师得了蒋鹤的号令,先是做了最原始的蟠桃饭,然后荤的素的各做一份。等刘师拿菰菜时,李元才晓得菰菜就是茭白。
“小子不知。”
到了厨房,蒋鹤才带着李元出来,就被厨房门口的人拦住了。
刘师唤来一个看上去十六七岁的男人打动手,很弄好了桃子,米饭也蒸上了锅。
正在冲动的刘师立马拍拍胸脯,“蟠桃饭最是好做,四郎君稍等半晌,我立时做来给郎君一观。”
“那就劳烦刘师了。日近正中,家中饭菜先交与其他庖人,刘师本日就与某做这蟠桃饭如何?”
李元听了刘师话,这才晓得刘师不是甚么管事只是个厨子,厨子如何说话这般文绉绉的,蒋鹤如何还这么捧他?
这还不算刘师中间调味,华侈的无数质料。
“蒋丈,这残剩的饭要如何?”
“劳烦蒋丈为小子讲授一二,这米泔,漉寘,盦饭法是何?”
说好的君子远庖厨呢,你这兴趣冲冲去厨房带我玩耍真的好吗!
“取桃果汁液煮米,可行否?”
李元明白了这冷淘跟凉面差未几只不过和面用的不是水罢了。
“甜,咸各做一份,冷,热也各一份。桃果忄生热,荤的就用鸡肉,素的放些菰菜。只用桃果的也做一份。”
这桃用哪地之桃最好,米用何地之米,饭成是苦,是甘,是咸还是淡,如不消盦饭法,以桃为碗,放米进桃,置于锅中蒸,又是何滋味?”
以后二人一起无话。
蒋鹤点头,然后为李元讲解,“冷淘,常常用槐叶榨汁和面,煮熟后过冰水,依爱好或素或荤。”
“既然提及蟠桃饭,午餐就用蟠桃饭如何?”
待傍晚,李苗着人传话,说是朋友过夜,不便推让,早晨就不返来了。
“蒋丈,我知错了。”
“知耻而后勇,知不敷而掉队。小九郎,刘师此举可为你师。”
李元不再垂背低头了,蒋鹤柔声又问了一遍。
“啪”一声竹板抽到了李元的背上,“如何又低头!”