11 南瓜做出来的点心[第1页/共3页]

南瓜捣碎，和入糯米粉，插手一点点白糖，和成团，切下一半揉生长条，揪成一个个剂子，将剂子揉成小球，压扁，渐渐捏薄，包入南瓜馅馅后再揉成圆，用刀背悄悄压出陈迹，做成南瓜形状。

宋梓昱非常猎奇晚娘说的那些点心，东西都买返来后眼巴巴的看着晚娘，“晚娘你要先做甚么？”

南瓜蒸熟后，晚娘洗了洁净锅，烧了锅热水，等水开了，将刚洗好的面筋放入水中煮熟，而陶盆里剩下的水，静置沉淀后，清浊分开，倒掉了上面的水，余下的黏性物质晒干后就是澄粉。

“做糍粑要用到石舀和木杵，现在也没东西，我先用南瓜做几样点心出来，你尝尝味道。”晚娘暖和的笑了，固然现在的糊口很艰巨，却让晚娘感觉心安，仿佛有了糊口的目标，不再像宿世那样，只是为了活着而活着。

宋梓昱咽下嘴巴里的肉，没不测的点头：“这个不难，就是要先去弄东西，恰好要做石磨碾子，我明天去铁匠铺一趟。”

宋梓昱没问启事就承诺了，晚娘这些天的窜改他看在眼里，比刚返来时多了几分灵动，他不安的心也渐渐放下来了，只要晚娘能高兴，这些都不算甚么。

南瓜球刚出锅，宋梓昱便迫不及待拿了一个咬了一小口，满口的南瓜苦涩，又糯又香，晶莹剔透的模样看着非常讨喜。

“渐渐来，总能在盖新屋的时候攒够的！”晚娘希冀的看着宋梓昱，体味这个男人后，她心底仿佛也多了些别的豪情，老是想如果这个男人能一辈子都如许宠着她，那她必然会毫无保存的信赖他，并且爱着他。

“洗面筋，能凉拌着吃，也能煮菜，还能烤着吃。”当然，用火锅汤底煮过，沾上芝麻酱会更好吃的。

第一锅蒸了南瓜球，第二锅蒸了南瓜饼，南瓜球能够用油炸，南瓜饼能够用油煎，不过太费油了，目前太华侈了。

固然她不喜好吃面，但陕北有几样传统的面食很不错，都不是用白面做的，偶尔换着吃也不错。

“你要会的话再做个碾子和石磨，我想磨些豆粉。”

“看别人做过，不难的。”宋梓昱可贵一本端庄的回话，倒让晚娘感觉好笑，没再说甚么。

“会不会太贵了？”宋梓昱说：“一个包子两文钱，这个这么小，卖一文钱能够没人买。”

来到当代，最遗憾的大抵就是吃的方面了，晚娘曾经也是吃货一枚的。

“晚娘，这是做甚么？”宋梓昱不解了，和好的面再倒水出来不就不能吃了吗？

“晚娘，你尝尝，很好吃，有点烫，我帮你吹一下。”宋梓昱咬了一口，又将南瓜球递到晚娘嘴边，一边往凉吹，一边说道。

剩下的十几文宋梓昱按例给了晚娘，这几日宋梓昱砍柴，晚娘也会跟着去山上挖苦菜，当代的夏季没有绿色蔬菜，苦菜晒干后能保存好久，到夏季用开水一煮就能吃了，这几日下来已经存了一大袋干苦菜。

这里的屋子多是夯土形成的，屋顶的横梁是木，顶上是砖瓦，宋家大房住的就是如许的屋子，而正屋和当初宋梓昱的新房则是青砖房，但空中也还是土的，晚娘很不风俗屋里是这类空中。

宋梓昱再返来时，提着一只木桶，手里也端着两个木盆，“李大哥说浴桶还得几天，这些我就先拿返来了，你要的木杵我也请李大哥做了，阿谁石舀等我上山找快大石头做一个。”