第48章 征服[第2页/共3页]

只见此时在面前的白瓷盘当中，鲜明放着几块四四方方的东西。

这才有了现在的红烧肉。

而前不久，那些猎户在山上的时候，端了一窝野猪。

言语当中，仿佛高升就是想要通过吃鱼来祸害他们普通。

不一会，一盘青菜竟然见底了，很多人都还是意犹未尽。

高升笑着先容道。

世人不由得面前一亮，这已经颠覆了他们对吃鱼的熟谙。

世人听了高升的话，这才留意到面前桌上的青菜，仿佛披发着一股他们向来没有闻到过的香味。

山溪有鱼，鱼之大，一锅炖不下。

“吃鱼？不是吧，那玩意儿土腥难闻，刺又多，难吃的很。”

“那可不？我跟你们说啊，这鱼，都是那些贫民没东西吃了才抓来吃的，并且吃的时候很多喉咙被刺扎到，疼的连话都说不出来。”

“诸位，请看这一鱼三吃，鱼头浓汤、香煎鱼腹、油泼鱼尾。”

“好鲜啊，一点腥味都没有，余味无穷啊。”

高升灵机一动，这才冒出了一鱼三吃的设法。

“此物名为红烧肉，敬请咀嚼。”

很多人相互之间说了起来。

不由自主的夹起一筷子放进了嘴里。

世人早就迫不及待了，率先用汤勺舀了一口鱼汤。

“好吃！”

大家埋头干饭，头也顾不下台，特别是之前那位李郎中，本想着尝一尝挑挑弊端，可这一尝，就再也停不下来。

高升笑着说道。

铁锅更是没有，大部分都是石锅或者陶锅，至于鼎、镬、甑、甗一类的，普通是在王公贵族当中才会常见。

“鹿肉？”

高升看着很多被舔的油光锃亮的盘子，微浅笑了笑。

为了开业，高升特地高价让铁匠打了一口铁锅。

“高掌柜的，你这菜到底是如何做的？”

高升微微一笑。

他们面前的碗盘已经完整齐净了，乃至就连每根鱼骨头都被吮吸过。

“嗯？好香啊！”

听着高升的解释，世人也不好多问。

遵循目前的做法来讲，确切去除不掉鱼的土腥味，遭到烹调体例和捕鱼技术的限定，鱼并不是大康常见的食品。

“对啊，这还是青菜？如何有股肉的味道？这是飘着油花啊。”

高升听着世人的抱怨，倒也没说甚么。

世人听着高升的话，纷繁有些绝望。

其次，是保存一份奥秘，才气吊着他们的胃口。

武深在打扫后厨的时候，偶然中发明了一个坛子。

“……”

“高掌柜啊，另有我！”

不过也恰是因为如此，这河道当中的鱼，大的可骇。

那些女子端着一些东西出来，顺次摆放在了各个小桌上。

“好！”

世人已经顾不上相互说话。

很快。

有了铁锅，高升又用肥肉炼出了大油，把一些常见的青菜炒了一下。

跟着高升的再次挥手，第二道菜呈现在了世人面前。

又迫不及待的夹了一块煎的金黄的鱼腹肉，只感受唇齿留香，甘旨无穷，与之前吃过的鱼，有着天差地别。

高升并没有多说，任何的食品，味蕾是最好的评判者。

“诸位莫急，先尝一口再说。”

但这类东西，道理却一点也不庞大。

而别的的酱油，倒是不测之喜。

很多人也意犹未尽的呼喊道。

目前的大康，并不食猪肉。

世人纷繁相互之间群情了起来。

不然，就算高升有着很多菜谱，巧妇也难为无米之炊。