第198章 得意[第1页/共2页]
山里的野菜实在是太多了,并且是弄完了这茬,过两天就又长了一茬,偶然候李沁乃至都恨不能把一天的时候分红两半来过。如许猖獗弄各种野菜的日子,差未几大半个多月才略微迟缓下来。
当然,李沁存的坛子不止这一个,腌的柳蒿、刺果棒、猴腿儿、蕨菜等各种野菜,李沁都分门别类的给埋在了房阴头。她放的盐不是很多,到时候夏季运出山,想来不但能本身吃,也能卖上一些赢利。
葛大婶和姚小婶晓得李沁要做粽子,也都过来帮手。她们也都会做这个,但是自家包这个实在不值当,以是她们也都是在这订的,当然最首要还是想看李沁包的粽子有甚么不一样。
的确,北方不产粳米,李沁用的还是糯米,如许的一个粽子内里也要卖四文钱,她们不消出山,不消忙活,以是齐大嫂主动帮李沁把代价抬到了五文,大师也都情愿来订。这段日子,大师也都晓得李沁做东西的技术好了,以是多花一点钱,过节么,大师也不是很在乎,只要好吃就行。
并且让李沁感觉暖心的是,于斐约莫发明了她很喜好吃酸姜,几近每天都会给她带返来一捆,李沁吃不完的,就给放到陶罐内里用糖腌了。但是天一天一天暖,放到内里李沁实在是担忧坏了,因而就在房后挖了一个坑,把陶罐埋在了内里。土有保鲜的感化,之前在京里汇集荷花上的露水、梅花上的雪水泡茶的时候,也都是埋在地下的,如果保存恰当,存放个一年摆布都不是题目。
李沁天然有本身的设法。野菜干在山里人看来不算是甚么好东西,就算拿到镇上,比方猴腿儿干,一斤也不过是能卖上二百文的代价。这还是要在年下,统统东西都涨价的时候!当然,李沁对准的也是这个时候!但工具不是布衣,而是上流贵族。上流贵族夏季里也不免是要吃野菜的,到时候送礼的处所也是很多。不管如何,做得精美一些,便比那乱糟糟一团的都雅,如许送出去也会很有面子,以是代价再进步一些,也不是没有能够!秦荛的山货铺子面对的多是上流贵族的人,她非常自傲,到时候必然会让老板一眼就相中她的野菜!
“亏了这粽子代价不便宜,要么,我们可真是白受累了!”葛大婶叹道。
不过,最让李沁对劲的,还是她这段日子采的山菜。葛大婶她们总笑她,采山菜的时候要在筐里码得整整齐齐,放到锅里用水焯的时候,也不让它们狼藉的到处都是,最后晾晒的时候,还要保持队形,这能如何样呢?到时候还不是吃?可当野菜都成了菜干的时候,她们才发明,即便是野菜干,李沁也都整整齐齐的弄成了一捆捆,用榆树皮一扎,一捆便是半斤,整齐的让人看到了就表情镇静。说实在的,一样的野菜干,便是半斤多付上二三十文,李沁的也必定会比她们的好卖!最关头的是,李沁不管是采、焯、晒,都没比她们花上多少时候,最后得的总斤数也和她们的差未几,但是团体算下来,李沁这些东西,起码就会比她们的多出三分之一的代价!
李沁第二天早上足足煮了四锅才把统统的粽子煮好,然后再过凉,实在是个不小的工程。早晨拿到齐家的时候,须得于斐李沁加上葛大叔、葛大婶四人拿了两趟,才拿的差未几。
端阳大师都在山里过节,也都约好去齐家热烈,以是葛大婶和姚小婶头一早晨干脆就都在李沁这帮着包粽子,加上于斐,几人直包到后半夜,才都包完。