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第0031章 预防[第1页/共2页]

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“另有点心呢,有糖面馅、枣泥馅、豆沙馅。点心皮是用白面、水和猪油和的,喜好的话,点心皮里加点糖也行,面要多揉几次,如许做好的点心皮才层多层薄。

把揉好的面切成面起儿,一个一个面起儿都要涂上油,堆在面盔里,就能开端搓麻花啦。炸麻花也讲究火候,油太热,麻花炸焦了不好吃,油不热,炸出来的麻花不香。

老爸较着情感不对,她刚才只顾着听三哥说好吃的,没顾得上用心听主屋那边的对话,不知是不是那边的所谓爷爷奶奶,又给自家老爸上了啥眼药水。

葛辛丑和葛跟丑和面压面,孙颖梨和郝沈梅筹办要先炸的东西,葛益芬领着侄儿侄女打动手,葛随丑说是跟别人约好了去给人家帮手搓麻花,吃完早餐就溜了。

每家每户就麦里天禀的那点麦子,平时底子舍不得吃,也就过年过节那几天,才会磨成白面,改良一下糊口,或用来待客,用来做点心炸麻花啥的,点心和麻花,谁家弄的都未几,也就几斤面,几家凑在一块儿弄,既热烈,又省了好多事儿。

二十八,炸麻花。

葛凯森好笑,不消看,都能设想得出弟弟一脸的馋相。

不管葛辛丑一家平时用饭是不是单另做,既然没有分炊,过年还是要跟父母一块过的。

回到家,葛辛丑先去父母屋里,把明天买的年货上交,没花完的人为也被葛泽中要去。

郝沈梅猎奇地凑畴昔:“哎哟,这东西还真很多咧。”

说着话,郝沈梅把猪蹄提溜出来。

“呵呵,没事不是更好。”郝沈梅还要翻。

“你说啥咧,这没几天就过年了,还能有啥事儿,那但是我亲爸妈。”葛辛丑忽觉内心堵得慌。

她问葛凯森,葛凯森反倒怪她闲得没事干,净胡思乱想。

“炸麻花呀,这得要一大师子人忙活,就连你这么大的小娃子都得干活,差未几都是几家人凑伙干。麻花面得和得硬,炸出来才脆,和面就得要力量大的人。

冻了一起,等下爸爸返来,先给爸爸喝点热水好和缓身子。

听到外间椅子磕墙的声音,葛凯拓顿住话头,跑到隔间门口,见是爸爸坐在椅子上,他问候:“爸,你返来了。”

边扒拉着内里的东西,边念叨着:“海带,菠菜,胡萝卜,莲菜,山药,猪头肉,卷子(把猪下水用小肠缠成一团卤熟),五花肉,哟,这咋还买了猪蹄,还是前腿,我看看,哎哟,这前腿又没啥肉,净是筋和皮。”

葛凯森又倒了半缸子热水,这回是给郝沈梅倒的,他估摸着妈妈也快返来了。

“爸,你喝水,暖暖身子。”葛凯拓很有眼色地把葛凯森刚倒的水给爸爸。

以后的两天里,葛辛丑和郝沈梅之间,还是像以往一样有说有笑,可葛凯琳总感受爸妈之间有事。

“那炸麻花呢,麻花要咋做?”葛凯琳诘问。

葛凯森也不打断他,倒了半缸子热水放着。

葛凯森坐在车梁上,自始至终没说话,以他和妈妈的默契,她晓得妈妈又有了设法。

供销社买东西都是要开票的,年货也在面前,葛泽中要一样样对账。

葛辛丑从速把袋子口绑好,架到自行车上,催着葛凯森爬上车梁,一声不吭地骑车走了,把郝沈梅一小我甩在背面。

“我还不是怕华侈了可惜。”葛凯拓抵赖。

两小我在大案板一人一头,用擀面杖把面团反几次复用力压,压得面团摸起来滑溜溜的反光,再把大面团切成小块,就能揉了。

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