第一百一十六章 兔肉烧烤午餐[第1页/共2页]
这类香气虽不如烤肉那样浓烈,却更加令人的嗅觉愉悦,沁民气脾。
离石头灶不远处,来顺儿把松木枝条架起,浇上点儿酒jing,很轻松地就燃起了一堆篝火,待燃烧初期的浓烟散去,又把一具带来的粗铁丝简易烤架放到近前。
喜子等不及了,抓过一串就咬上一口。
“呃,那啥,海蛎子好不好吃,那也得瞧是谁做的,晨子哥亲手煲的汤能差得了吗?是吧。”喜子赶紧拍上一记。
一口汤入喉,消弭了烤肉的烟燥气,二者共同得相得益彰。啤酒都临时无人理睬了。
“好吃,好吃。”喜子一边咀嚼一边夸奖,这烤兔肉之前在乡间也吃过很多,可向来没有这回的滋味儿隧道。
喜子赶快接过,端到桌子上。
“嘿,你小子不是说海蛎子肉跟大鼻涕一样吗?有啥好吃的。”来顺儿听得逼真,鄙夷地撇撇嘴,将喜子上午的话原样偿还。
至于喜子。早已将野兔肉措置结束,分红小块,异化上食盐、酱油、料酒、花椒粉腌制了四十多分钟。然后用铁签子挨个儿穿好待用。因为这只兔子身材较肥,瘦肉大要带了一层薄薄的脂肪。烤制后的口感不柴不腻,属于典范的上好食材。
岩洞内的小餐桌和三把折叠椅也被搬了出来,桌面上放着碗筷和几瓶啤酒。
“你快点儿,我受不了啦。”喜子催促道。
“好了,好了,在故乡没吃过如何的,馋成如许。”来顺儿鄙夷地说道,实在他本身也早就垂涎yu滴了。
弄得来顺儿连连鄙夷这位吃货。
江逸晨见灶台上的水开了,赶紧将葱花姜丝倒入汤锅中。稍待半晌,又插手灰灰菜、荠菜和海蛎子。
到内里找了一把尖刀,然后绕到坡下的一棵松树边干活儿去了。
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江逸晨及时提示,今后在岛上糊口,野兔子答应适度套几个,鱼也能够去网去钓。但鸟类一只也不准抓,鸟蛋一样不准掏。
抓获野兔,来顺儿二人喜形于è,又是掂分量,又是将其翻过来调畴昔地瞅。&l;冰火#中文..
插手空间冰水煲制的野菜海鲜汤,滋味儿鲜醇,海蛎子肉更是肥嫩爽滑,几近有入口即化的感受。
调料是江逸晨让鼎香园厨房特别制作的,特别是辣椒面,因为本身莳植的特种长尖椒辣度太高。不能伶仃食用。因而将其与浅显辣椒面异化,做为烤制食品公用。
江逸晨也有点儿出乎料想,没想到就这么一个简朴的细铁丝圆环,就能逮住平时瞧着挺奸刁的野兔,看来这类植物的智商毕竟有限,并且一如既往的断念眼儿。
喜子还价还价,说只庇护海鸟行不可,因为他传闻海鸥之类的肉可不好吃。却被江逸晨毫不客气地采纳。
如许做是为了庇护环境和生态均衡。
来顺儿则号召喜子把兔子肉串放到烤架上。在炭火的炙烤下,铁签上的肉块颜è变淡,纤细的滋滋声持续不竭,烤出的油不时滴到烧红的松木段上。溅起一小片炭灰。
“着甚么急,还得等会儿呢。”来顺儿坐在小木凳上,不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差未几了,又往肉块上面洒小茴香粉和辣椒面。
“嘶,好香,那啥,晨子哥,能吃了吗?我来盛一碗。”喜子抽动着鼻子,问向江逸晨。