第八十章 出色的葱香千层肉饼[第1页/共2页]

江逸晨吸了几口气，馅料的气味儿还挺不错，如果在打仗到特种调料之前，这必定会让他馋虫直冒。

“明天我做主，大伙儿都吃顿好的。”江逸晨直觉感到这类千层饼很有搞头儿，恰好借机尝尝。

“甚么馅儿的啊？”江逸晨问。

张凤兰开端制作千层饼。

饼子大要黄澄澄的，泛着油光。随之面香扑鼻而来。

苏晓佳抽动了两下鼻子，一样深受吸引。她将洁净的碗筷放到餐桌面上，顺次摆好。

再蘸上一点儿米醋，消弭油腻感，味道就更美了。

江逸晨也不客气，伸手拿起一块就往嘴里塞。

张凤兰拿起别的一把专切熟食的菜刀，将盘中饼子切成四块。

只见她操起擀面杖，快速将面饼擀开，伎俩利索，面片薄厚均匀，质地细致。一瞧就是里手熟行。

“张姐，这内里没有放我们的特种调料吗不跳字。他持续问。

“这没啥，居家过日子的，这些个面食儿谁都会做几样。”张凤兰被夸得有点儿不美意义。

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她感到本身很失态，惭愧之下，神采也变得通红。

四人一边吃，一边谈笑，其乐融融。

固然如此，但是却应者寥寥，影响力并没有设想中那么大。究其启事，国人有着传统的饮食风俗，这类风俗根深蒂固，岂是那么轻易产生窜改的。

不过，馅猜中占比最多的明白菜，此时反而成了味道舞台上的烘托，就像领舞者身后的伴舞群普通。

江逸晨说这东西经放，多做一点儿，店里的人想吃的时候加热一下就行了，费事儿。别的，张姐也能够带点儿回家给孩子老公尝尝。

苏晓佳听了镇静地连连点头，她对电脑但是很感兴趣。特别是那些美术方面的册本，书店内里贵得要死，让她望而却步，电脑图片可就完整不一样了，称得上是代价便宜量又足。别的，传闻电脑连上彀络以后，那就是一个全新的大千天下，很令人神驰。

有很多营养学专家，在各种媒体上连篇累牍的鼓吹食用油经高温加热后，会产生大量有害物质。特别是高温油炸食品，更是坏处多多，对身材安康非常倒霉。

“好香啊，这大葱和姜就是短长。”吴大娘由衷赞叹道。

新馅料拌好，张凤兰用勺子将馅料舀出来，在圆面片上均匀地抹了一层。然后拿起菜刀，将面片带馅一起，切了个“井”字，最中间的“口”不堵截。

他随后和吴大娘说了一声，吴大娘天然应允。

她做饮食买卖已经好些年了，头一回见到这类奇异的调料，不管甚么吃食儿，只要加上一点儿，顿时化平常为奇异，焕然一新。麻辣烫如此，肉饼也是如此。

江逸晨见状不由叫了一声好。

就拿油煎面食来讲，阿谁香气就令人没法顺从，美食当前，谁还管你专家说了些甚么。

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“呵呵，本来千层饼就是这么做的啊，成心机。”江逸晨看着风趣，拿过别的一个小面团，也学着张姐的模样将它擀开。

接着将切开的面片从上到下顺次卷起，直到剩下一个圆坨。

二人一边干活儿一边谈天，不知不觉间，第一个饼子烙熟出锅了。

“呦，那些出风格料但是我们店用饭的家伙，金贵着呢。本身人随便吃点儿哪能放阿谁？大娘也分歧意啊。”张凤兰不觉得然地说道，同时把馅料盆放到案板上。