第148章、远程指导[第1页/共2页]
“桑桑,需求我帮手么?”顿珠忙完家务活就赶来给洛桑帮手,江浙菜她不会做,但是打打动手还是能够的。
烧开水后放盐,再倒入四时豆过水焯熟?盐放多少呢?一勺还是半勺?焯多久才气熟呢?四时豆变黄?
“我来吧,你忙你的。对了,鸡蛋羹还没弄吧,待会我一起蒸吧。”顿珠对本身吃甚么样的东西,好不好吃这些都不体贴,可儿子的辅食她要亲身做才放心。
顿珠站在中间见洛桑忙起来另有模有样,倒是放心了。
“喂?”罗绛有气有力地吐出一个字儿,饿了睡着就就不饿了,可如果饿醒了如何办?得,起床去用饭吧,用不着打包了。
“小金子没吃过江浙菜,我怕他不风俗呢。”顿珠谙练地打了两个鸡蛋,加了一丢丢盐就拿着筷子搅拌起来。
就这点时候,洛桑就热出一身汗,为甚么厨房都不装空调!连个电电扇都没有!洛桑怨念了!
“啊,那如果不好吃如何办。”洛桑非常思疑如许做出来的菜到底能不能吃。
那甚么土豆炖牛肉就更费事了,要炖一个半小时,黄花菜都凉了吧!
顿珠也发明她在厨房的时候洛桑干活不安闲,蒸好米饭和鸡蛋羹就筹算出去了。不过顿珠只将厨房门虚掩着,待会如果在客堂闻着鸡蛋羹披发的味道差未几了,她好进厨房端出来。
然后肉另有腌制,内里又要放盐?这么多盐不会鼾死么?
趁顿珠不在,洛桑从速将牛腩扔进高压锅,五香八角甚么的不晓得放多少,干脆体积小的多放,体积大的少放。
“要疯了,谁啊!”就寝不敷表情更差,罗绛顶着熊猫眼摸到手机一看,大头?莫非是问罗小七寄养的事儿?
“那就不腌呗,直接放进油锅,将肉炒到变色再加四时豆,炒炒加水煮到熟就好。”罗绛嘴里含着泡沫,张嘴就是一堆泡泡,干脆又将手机捡起来夹在耳朵边上。
“一层就够了,我蒸茄子用。”洛桑见顿珠走出去,才偷偷看罗绛的答复。
实际操纵永久比实际要难,洛桑蒸茄子的时候就碰到困难了,电饭锅的蒸笼放不下那么多茄子!杭城本地的茄子都是小长茄子,洛桑都已经将茄子折断成两半了,还是放不下!
“对了,大嫂,大哥的饭量多少啊,我摸不准分量怕煮少了,米饭现在还没蒸呢。”洛桑不但不晓得要放多少米,连加多少水都不清楚。水放多了还能说煮的是粥,可夹生饭就不好解释了呀。
“火候这类事要靠经历,你没经历只能靠天赋。”罗绛吐掉嘴里的泡泡,含了口温水慢吞吞地漱口。洛桑不会做饭,她就是用满汉全席的做法教洛桑,那也是白搭。
洛桑直呼好险,如果米饭变得黑乎乎的,她只能重新烧饭了,还好蒸锅里放不下茄子,哈哈哈!
“哦,感谢嫂子。我们有蒸笼么?或者大一点的蒸锅也是能够的。”洛桑灵光一闪,电饭锅蒸不下就换个东西蒸呗,鸡蛋羹和米饭放一起蒸便能够了。
“那腌肉的酱汁如何调?”洛桑眼睛扫过一堆酱料瓶,如何放,放多少她真的不晓得啊!
如何办!如何办!问罗绛!洛桑噼里啪啦地编辑了一条短信给罗绛发畴昔。在线等,急啊!
洛桑撇撇嘴,不要她做更好呢,鸡蛋羹她也只是在罗绛的朋友圈看到过做法,还没亲身实验过。