第17章 葱油炒鸡[第1页/共2页]

于姑姑一边说，一边微眯着眼睛，堕入了回想。

刚才趁着厨娘措置里脊肉的时候，萧念织已经将本身需求的调料，从甘旨厨房里取了出来，分放在灶前各处。

等候桃子晾凉的过程，萧念织也没闲着，她上手把家常青菜给炒了。

毕竟本日庄子有客人，但是越是远远的闻着看不着，越是折磨人。

于姑姑也晓得，萧念织喜好这些事情，但看她的厨艺就晓得，如果不是喜好，谁没事儿去研讨这些厨艺小道的？

现在春桃合法季，于姑姑庄子里也有桃树，早上厨娘摘了些，就在一边放着。

鱼的内脏、鱼腮措置好以后，萧念织又找到剪刀，从鱼腹处把鱼脊骨给剪断，如答应以制止鱼下热锅之时，万一有神经反应，再跳动往外迸溅汤汁，或是热油。

红烧鱼也很快上锅焖煮，接着萧念织去做糖醋里脊。

她行动太快，厨娘感觉本身的眼睛已经不敷看了，她乃至不晓得本身能帮甚么忙。

于姑姑拉着人坐下了：“是不是累坏了？我看看。”

说话间，于姑姑还给她擦汗。

因为本身制作的，能满足小我口感。

油热以后，葱段下锅，将葱的香气煸炒出来，比及葱段被煸至焦酥捞出来，接着趁热下鸡肉，翻炒焖煮。

这么好的小女人啊！

呜呜！

他感觉本身也不能输啊，以是又旧事重提：“想想这孩子，确切知心，前天就是听我咳嗽两声，就想着给我煮梨汤，好孩子啊。”

我呸！

以是，饭后甜点也有了。

以是，她面上没多说，但是内心想着，房里另有两盒年初时候太后犒赏的香膏，于姑姑当时想着，留下来做情面用。

因为菜品未几，以是厨娘也没叫胡管事的帮手，本身就能端畴昔。

于姑姑叫，萧念织把盘子放好，把托盘给了厨娘就灵巧的畴昔了。

不过，甘旨厨房里供应的也不错。

因为需求桃皮煮水，激起出桃香，以是洗濯的过程就需求上心一点。

萧念织之前提到的水管的事情。

现在乍一有人帮手，她还不太风俗。

菜炒好了，鸡肉也能够出锅了，胡管事的跟几个长工，早被香味儿馋的不可，但是他们不美意义凑太近。

萧司业在一边看着眼皮直跳，话说他畴前如何不晓得，于姑姑还这么热情呢？

红烧鱼好做，首要还是看红烧的酱汁如何调，另有就是糖量的把控。

于姑姑：。

鱼清算好了，萧念织又敏捷的烧水把茶叶泡上了。

她不是夙来冰脸吗？

桃子皮天然是挑出去，桃肉的话，能够挑出去伶仃吃，也能够捣碎了，当服从肉吃。

萧念织喜好保存，以是只把桃皮挑起来抛弃，剩下的放到一边等候晾凉，再与泡好的茉莉茶交叉碰撞。

厨娘没到的时候，糖醋里脊的甜香已经飘了过来。

于姑姑一闻就晓得，饭菜这是好了，她笑着道：“我闻着有点甜，应当是道甜口菜，想想就是知心啊，事事都想着我。”

厨娘先端的是家常青菜和糖醋里脊，她畴昔的时候，于姑姑和萧司业正在话家常，说的是……

萧司业：……

如果他们处理不了，于姑姑就决定给宫里去信，让皇上帮手了。