第658章 吉士林[第2页/共4页]
它用的面包是便宜的,长圆形,两根腊肠从中间破开,在烤箱中烤后夹在面包中。
乃至起士林的李大厨还和四蜜斯联袂共创出一道可谓划期间典范的甜品——奶油栗子粉!
差未几过了将近一个月,李立终究发明了,这本国厨子是个骗子,没甚么真本事。
牛肉茶是放在双耳小瓷杯中,浓香适口。
一是清汤小包。
兴之所至,谁都能登台上去露一手。
这事儿就跟个在小餐馆炒家常菜的厨师跑到粤菜大酒楼懵事儿差未几。
别说物质供应上不会断档,遭到的各种管束也都会比同业压力减轻很多。
一楼的店堂很小,除了卖卖糕点、糖果、洋酒、罐头外,便只运营一些快餐、三明治和冷饮。
可实际上,别说比起与之比邻而立的国强餐厅,南面的战役餐厅都要差很多。
提及来,实在跟店里摆上一台高贵的主动电唱机结果也差未几,反倒更人道化。
如果单以本金来考虑。
因为吉人林北面邻近东安市场里的书店地区嘛,很多客人都是在那些书店里买了唱片,然后再到这里坐一坐。
直到烤成深金黄色,味道脆脆,然后再腾出端盘蘸酸奶油吃。
并且李立因为被逼急了这么一次,怕重蹈复辙,也真是舍得费钱挖人。
至于菜肴的口味上,特别是西餐。
不但完整合适他的要求,结果极佳,特别洋气,最后代价给算得还特别便宜。
更让人没有想到的是,奶油栗子粉,最后竟然还回流津门,连起士林的菜单也增加上了这道菜。
哪怕不是饭口儿,也能上七八成座儿的。
说实话,就连他本身都没想到,吃一顿起士林,会对本身的运气形成这么大的窜改。
不但没有,他乃至甘心在好处分享上让这几位股东占大头,他就只占两成股。
他们只要把唱片交给办事员播放就无需再管了。
这就等因而钱啊。
除此以外,几近占尽了天赋的上风。
但李立夺目就夺目在他选中的股东是颠末沉思熟虑的,并不是随便就让人投钱的。
但四蜜斯缔造了另一种做法。
乃至无需现钱就能从一些商家先拿多量量的现货。
其次,马家孙少爷跟北平市长令媛余益华谈爱情。
这个时候,还就显出两位大师闺秀的本事了。
以是别看吉人林也像起士林一样,打着英法德俄大菜的招牌,菜单上一应俱全。
但李立却仍然晓得要在其他方面增加艺术氛围,把不敷给补齐。
那家伙菜做得特别普通,说毫无特性都能够算作美化了。
不过是菜花焯水,然后奶汁里加盐和糖浸泡,再撒上一层干酪,进烤箱烤就罢了。
最后,李立还看中了江家是留洋修建师的“洋造办”背景,以及江家四蜜斯常日就爱筹措美食,招揽朋友,停止集会的风俗。
别说中餐西餐都会几手,她发明缔造的改进西餐,也有好几道都颇受好评,被人念念不忘。
李立毕竟贫乏餐饮经历,对于西方饮食也不敷体味。